Rôtissoire électrique 66 poulets - 11 broches - 11 DOBLE EKO-E - FECA

Rôtissoire électrique 66 poulets – 11 broches – 11 DOBLE EKO-E – FECALa rôtissoire électrique DOUBLE EKO 11 DOBLE EKO-E FECA est conçue pour les professionnels nécessitant une très grande capacité de cuisson rotative. Son système intègre deux lignes de feu consécutives permettant une précuisson par récupération de chaleur, améliorant les performances globales et favorisant des économies d'énergie pouvant atteindre 35 %.La configuration comprend une double ligne de broches totalisant 11 broches, pour une capacité de 55 à 66 poulets selon leur poids et leur système de mise en place. Chaque appareil est équipé d'un moteur unique entraînant l'ensemble de la machine via une transmission à chaîne métallique, sans matières plastiques ni éléments à forte usure. Les roulements à billes positionnés dans les manchons et tendeurs assurent une rotation régulière.Le moteur est démontable par 4 vis afin de simplifier la maintenance. Les supports d'épée optimisés contribuent à maintenir la chaleur dans la chambre de cuisson et à limiter les déperditions thermiques. Le socle haut améliore l'accès aux broches inférieures lors des manipulations. Les commandes frontales facilitent les réglages en façade. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité annoncée reste fournie à titre indicatif et dépend du poids des volailles ainsi que du mode d'installation utilisé.Configuration DOUBLE EKO pour production intensiveDeux lignes de feu consécutives pour optimisation énergétique.Double ligne de broches adaptée aux volumes élevés.Moteur unique avec transmission à chaîne métallique.Socle haut facilitant l'accès aux broches inférieures.Conception robuste pour usage professionnel continu.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 1 760 mmCapacité : de 55 à 66 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 11Alimentation électrique : 400VPuissance : 25.2 kWPoids : 148 kg