Rôtissoire électrique 48 poulets - 8 broches - 840 EKO-E - FECA

Rôtissoire électrique 48 poulets – 8 broches – 840 EKO-E – FECALa rôtissoire électrique professionnelle 840 EKO-E FECA est conçue pour les établissements recherchant une très grande capacité de production en cuisson rotative. Grâce à ses 8 broches, elle permet de préparer de 40 à 48 poulets selon leur poids et leur système de mise en place, adaptée aux rôtisseries à débit intensif.Sa conception mécanique repose sur une transmission totalement métallique, sans matières plastiques ni éléments à haute usure. Les roulements à billes positionnés dans les manchons et tendeurs assurent une rotation régulière des broches pendant toute la durée du cycle. Le moteur est démontable par 4 vis afin de faciliter les opérations techniques.Les supports d'épée renforcés contribuent à maintenir la chaleur à l'intérieur de la chambre de cuisson. Le socle haut améliore l'accès aux épées inférieures lors des manipulations. Les commandes frontales permettent un réglage simple en façade. Un éclairage intérieur est disponible en option. La capacité indiquée reste fournie à titre indicatif et dépend du poids des poulets ainsi que du système de fixation utilisé.Adaptée aux environnements à forte productionVersion électrique 8 broches pour capacité maximale.Mécanisme robuste conçu pour usage professionnel continu.Rotation stable grâce aux roulements intégrés.Socle haut facilitant l'accès en service.Maintenance simplifiée par démontage rapide du moteur.Informations techniquesDimensions (L x P x H) : 1 100 x 450 x 1 960 mmCapacité : de 40 à 48 poulets (selon poids et mise en place)Nombre de broches : 8Alimentation électrique : 400V + N + TPuissance : 33.6 kWPoids : 151 kg