Description générale
La cocotte N°111 de Romertopf est un ustensile de cuisine classique, idéal pour préparer des plats savoureux pour 2 à 6 personnes. Fabriquée en terre cuite, elle permet une cuisson naturelle et diététique, sans ajout de matières grasses, en préservant les saveurs des aliments cuits dans leur propre jus. Que ce soit pour rôtir, cuire à l'étouffée ou préparer des légumes, poissons, viandes ou entremets, cette cocotte est un choix éprouvé depuis des générations.Spécifications techniques
- Dimensions : 34.5 x 22.5 x 17 cm
- Capacité : Pour 2 à 6 personnes
- Poids maximum de préparation : Jusqu'à 2,5 kg
Installation
Avant la cuisson, il est recommandé de plonger la cocotte dans l'eau pendant 10 minutes. Ensuite, placez-la directement au four sans préchauffage pour éviter les chocs thermiques.Utilisation
Cette cocotte est parfaite pour :- Rôtir des viandes
- Cuisiner à l'étouffée
- Préparer des plats variés tels que légumes, poissons et entremets
Autres informations
- Fond rainuré
- Couvercle avec poignée intégrée
- Livret de recettes inclus
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