Riess Marmite à viande avec couvercle 18 cm 2,5 litres 0607-110

Les couvercles des casseroles reposent bien sur la casserole et fonctionnent comme des détecteurs d'énergie dès que le couvercle de la casserole commence à claquer, il est temps de réduire la chaleur et d'économiser ainsi de l'électricité. Selon la cuisinière, il est possible d'arrêter complètement la cuisson environ 5 minutes avant la fin de la cuisson, car l'émail conserve longtemps la chaleur. C'est pourquoi nous recommandons vivement d'utiliser des maniques pour soulever les casseroles et les couvercles, car les poignées en émail retiennent également la chaleur. L'avantage des poignées en émail est toutefois que l'on peut aussi glisser la casserole dans le four pour la maintenir au chaud.\r\n\r\nL'émail est un matériau composé de fer qui a été fondu avec du verre à haute température, donc de matières premières naturelles.\r\n