Description générale
Avec la poêle 5610.26, DE BUYER nous présente sa gamme Mineral B Element, en fer 100% naturel, un produit écologique, durable et recyclable. Les molécules de fer présentes dans la poêle sont bénéfiques pour la santé, sans traces de composants chimiques ajoutés, ni de PFAO ni de PTFE. La finition protectrice appliquée sur la poêle est à base de cire d'abeille biologique. La poêle s'améliore au fur et à mesure de son utilisation grâce au culottage, devenant plus noire et moins adhésive.Spécifications techniques
- Matière : 100% fer naturel
- Diamètre : 26 cm
- Épaisseur : 3 mm
- Hauteur : 45 mm
- Compatibilité : Tous feux, y compris induction
- Fabrication : France
Installation
Pour culotter votre poêle De Buyer Mineral B, lavez-la, séchez-la, puis faites-la chauffer avec une fine couche d'huile jusqu'à ce qu'elle fume. Répétez ce processus 2 à 3 fois pour créer un culottage efficace.
Utilisation
La poêle est idéale pour saisir viandes et dorer pommes de terre. Son culottage progressif crée une surface naturellement antiadhésive, permettant de cuisiner sans ajout excessif de matière grasse.
Autres informations
Cette poêle est fabriquée en acier carbone robuste, garantissant une durabilité exceptionnelle et une montée en température rapide, tout en conservant les vitamines et apports nutritifs des aliments.
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