Racloir de cuisine Ibili Ecoprof en acier inoxydable 15 cm

La raclette de cuisine Ibili Ecoprof est un ustensile en acier inoxydable conçu pour couper et diviser la pâte, racler un plan de travail ou déplacer des ingrédients préparés. Son format de 15 × 7 cm permet de la manier sur une surface de travail et de soulever des portions. Elle convient aux pâtissiers amateurs comme aux cuisiniers qui préparent régulièrement des pâtes ou des ingrédients à découper. Sa lame en acier inoxydable peut aussi servir à rassembler les aliments hachés pour les transférer dans un récipient. La surface lisse se nettoie facilement après utilisation. De couleur argentée, cette raclette porte le modèle Ecoprof de la marque Ibili.

Points forts

• Découpe de la pâte : son bord permet de diviser une pâte en portions pendant la préparation.
• Raclage du plan de travail : elle aide à rassembler les restes de pâte ou les ingrédients sur la surface.
• Transfert des aliments : sa largeur permet de soulever et déplacer des ingrédients hachés vers un récipient.
• Ustensile polyvalent : elle sert à couper, racler et soulever au fil des préparations culinaires.
• Acier inoxydable : sa composition entièrement en acier inoxydable convient aux tâches de cuisine prévues pour cet ustensile.
• Surface facile à nettoyer : sa finition lisse facilite le nettoyage après avoir travaillé la pâte ou les ingrédients.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : raclette de cuisine
• Marque : Ibili
• Modèle : Ecoprof
• Référence : Ecoprof
• Longueur : 15 cm
• Largeur : 7 cm
• Hauteur : 1 cm
• Poids : 0,2 kg
• Matériau : acier inoxydable, 100 %
• Couleur : argentée

Utilisations

Utilisez la raclette pour diviser une pâte à pain ou à pâtisserie en portions, puis pour rassembler les morceaux sur le plan de travail. Elle peut servir à racler la pâte restante après le pétrissage ou le façonnage. Après avoir haché des légumes ou d’autres ingrédients, faites-les glisser sur la raclette pour les transférer dans un bol ou une casserole. Elle est également pratique pour soulever des portions de pâte lors de la préparation de recettes.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Posez la pâte ou les ingrédients sur une surface de travail stable et utilisez le bord de la raclette pour couper ou rassembler les éléments. Pour transférer des aliments hachés, glissez la raclette sous les ingrédients et déplacez-les vers le récipient souhaité. Nettoyez la surface après usage afin d’en retirer les résidus de pâte et d’aliments. Séchez l’ustensile avant de le ranger.