Poussoir à saucisses Lacor 5 L en acier inoxydable

La poussoir à saucisses manuel Lacor, référence 5 l, permet de remplir des boyaux pour préparer différentes sortes de saucisses. Son fonctionnement manuel convient aux particuliers comme aux bouchers, restaurants et cuisines professionnelles. Sa cuve de 5 litres offre une capacité adaptée à la préparation de plusieurs saucisses en une même session. Le mécanisme à deux vitesses permet de choisir entre deux rythmes de remplissage. Quatre tubes de remplissage de tailles différentes sont fournis pour s’adapter aux boyaux utilisés. La trémie inclinable facilite le chargement de la préparation et le nettoyage après usage.

Points forts

• Fonctionnement manuel : permet de remplir les boyaux sans alimentation électrique.
• Capacité de 5 litres : accueille une quantité de préparation adaptée à la confection de saucisses en série.
• Mécanisme à deux vitesses : offre deux rythmes de travail pour le remplissage.
• Quatre tubes de remplissage : permettent de choisir le tube selon la taille de saucisse souhaitée.
• Trémie inclinable : facilite l’accès à la cuve pour la remplir et la nettoyer.
• Construction en acier inoxydable : compose l’ensemble du produit et présente une finition argentée.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : poussoir à saucisses manuel.
• Marque : Lacor.
• Référence : 5 l.
• Capacité : 5 l.
• Fonctionnement : manuel.
• Vitesses : 2.
• Nombre de tubes de remplissage : 4.
• Trémie : inclinable.
• Matériau : acier inoxydable, 100 %.
• Couleur : argentée.

Utilisations

Utilisez ce poussoir pour préparer des saucisses maison à partir d’une préparation de viande et remplir les boyaux avec le tube adapté. Il convient aux préparations de différentes tailles grâce aux quatre tubes fournis. Sa capacité de 5 litres peut être utile pour réaliser plusieurs saucisses lors d’une même séance. Il peut également servir dans une boucherie, un restaurant ou une cuisine professionnelle pour la préparation de saucisses.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez le tube de remplissage correspondant au boyau et à la taille de saucisse souhaitée avant de commencer. Chargez la préparation dans la trémie, puis utilisez le mécanisme manuel en sélectionnant l’une des deux vitesses. La trémie inclinable facilite l’accès à la cuve pour le remplissage et le nettoyage après utilisation. Nettoyez les éléments après chaque préparation et laissez-les propres avant de ranger l’appareil.

Contenu de la livraison

• Un poussoir à saucisses manuel Lacor.
• Quatre tubes de remplissage de tailles différentes.