Poussoir à saucisses Heckermann 3,3 L

Saucisse parfumée, faite maison. Comme dans vos souvenirs d'enfance ou comme vous avez toujours rêvé de préparer vous-même vos saucisses : avec de la bonne viande, sans additifs inutiles, sans compromis.

Mais comment procéder pratiquement, uniformément et sans frustration, alors que farcir les intestins à la main peut gâcher le plaisir de la boucherie maison ?

• C'est là qu'intervient le poussoir à saucisses Heckermann 3,3 L : un appareil mécanique robuste conçu pour ceux qui privilégient la qualité, la maîtrise et le goût authentique des produits faits maison.

Des saucisses maison sans stress - ou est-ce tout simplement possible ?

Le poussoir Heckermann 3,3 L résout ces problèmes un par un.

Grâce à sa construction stable, son mécanisme précis et son ensemble de quatre entonnoirs, vous pouvez vous concentrer sur l'essentiel : le goût et la qualité.

Acier inoxydable 304 massif - parce que l'hygiène et la durabilité comptent

Le cylindre de remplissage est fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité, résistant à :

• Humidité

• Contact alimentaire

• Utilisation intensive

Il s'agit exactement du même type d'acier que celui utilisé dans les équipements professionnels de la restauration. Qu'est-ce que cela signifie concrètement ? Nettoyage facile, aucune transmission d'odeurs et durabilité à long terme, même si vous préparez régulièrement des saucisses, des frankfurters ou des kabanosy.

La capacité de 3,3 litres est idéale, aussi bien pour un usage domestique que pour les amateurs qui préparent de grandes quantités de viande en une seule fois.

Le poussoir Heckermann est équipé d'un système de fixation robuste au plan de travail :

• Plage de serrage : de 3 cm à 6,5 cm

• Pince en acier

• Pied inférieur stable

L'appareil ne bouge pas, ne vacille pas et ne saute pas, même avec un rembourrage épais. Vous pouvez travailler calmement, en tournant la manivelle d'une main et en contrôlant l'intestin de l'autre.

Contrôle total du remplissage – ni précipitation, ni erreurs

Le mécanisme à manivelle avec poignée en bois confortable vous permet de :

• Répartir la viande uniformément

• Contrôler le rythme de travail

• Éviter les bulles d'air dans les saucisses

Le mouvement régulier du piston permet aux intestins de se remplir uniformément, sans pics de pression soudains. Le résultat ? Des saucisses esthétiques et compactes qui n'éclatent pas à la cuisson vapeur ou au fumage.

4 entonnoirs - un seul outil, des dizaines d'utilisations

L'ensemble comprend 4 entonnoirs en PP durable, avec des diamètres :

• 16 mm - idéal pour les saucisses fines, les saucisses de Francfort et les kabanos

• 20 mm - saucisses classiques pour le petit-déjeuner

• 25 mm – saucisses traditionnelles faites maison

• 29 mm – saucisses épaisses et produits régionaux

La longueur des entonnoirs (environ 150 mm) assure une insertion confortable des boyaux et un fonctionnement stable. Grâce à cela, un seul appareil suffit pour tous les types de saucisses, sans avoir besoin de s'encombrer d'accessoires supplémentaires.

Dimensions bien pensées – grande capacité, format compact

Malgré sa construction robuste, le poussoir ne prend pas trop de place :

• Hauteur totale : 51 cm

• Hauteur du cylindre : 32 cm

• Diamètre du cylindre : 11,4 cm

• Dimensions du cylindre : Ø 11,4 × 32 cm

Il s'adaptera facilement sur un comptoir de cuisine, dans un garde-manger ou dans un fumoir domestique. Après utilisation, il se démonte et se lave facilement.

Que contient l'emballage ?

À l'achat de l'poussoir à saucisses Heckermann 3,3 L, vous recevez un ensemble complet :

• 1 poussoir à saucisses

• 4 entonnoirs de remplissage en PP (16 / 20 / 25 / 29 mm)

• 1 × manuel d'utilisation

Aucun supplément caché, aucun achat supplémentaire nécessaire pour commencer.