Description générale
La poêle Tefal Paul Bocuse de 28 cm en acier inoxydable est conçue pour une cuisine quotidienne fiable. Son intérieur en inox sans revêtement préserve les qualités de cuisson tout en offrant une grande résistance à l’usage. Le manche riveté fixe avec deux rivets visibles assure une prise en main confortable et stable, pour saisir, dorer et mijoter en toute simplicité.
Spécifications techniques
- Diamètre : 28 cm
- Matière : acier inoxydable (inox)
- Revêtement intérieur : inox sans revêtement
- Finition extérieure : inox poli
- Forme : ronde
- Manche : fixation métallique rivetée (deux rivets visibles)
- Capacité conseillée : pour 3 à 4 personnes
- Poids net : 1,55 kg (poids brut : 1,68 kg)
- Dimensions : 47,8 x 29,4 x 10,2 cm
- Référence : H8240602
Compatibilité et accessoires
Compatible avec tous les feux, dont l’induction, et également utilisable au four pour plus de polyvalence. La poêle est fournie seule (1 pièce). Pour l’entretien, privilégiez des accessoires non abrasifs comme une éponge douce.
Installation
Aucune installation spécifique n’est requise : il suffit de placer la poêle sur votre plaque et de la saisir par le manche pour vos préparations. En cas d’utilisation au four, vérifiez que la température et les durées prévues sont adaptées à votre appareil.
Utilisation
Pour de meilleurs résultats, chauffez progressivement à feu moyen sans ajouter de matière grasse, puis ajoutez un peu de gras afin de limiter l’accroche. Évitez les températures trop élevées, notamment sur induction. Pour le nettoyage, utilisez une éponge non abrasive et, en cas de résidus, faites tremper dans l’eau chaude savonneuse quelques minutes avant un nettoyage doux.
Autres informations
Cette poêle est fabriquée en France dans les ateliers de Tefal en Bourgogne avec un savoir-faire d'exception. Approuvée par des chefs étoilés exigeants de la Maison Bocuse, elle offre des performances d'exception et une résistance optimale.
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