Poêle Lyonnaise Ø 40 cm - Emga

Poêle Lyonnaise en aluminium Ø 40 cm - Légèreté et performanceLa poêle Lyonnaise Emga Ø 40 cm est conçue pour les professionnels recherchant un ustensile de cuisson performant, léger et résistant. Son corps en aluminium garantit une conduction thermique optimale, idéale pour saisir, dorer et mijoter avec précision.Une cuisson rapide et homogèneGrâce à sa fabrication en aluminium, cette poêle assure une montée rapide en température et une diffusion homogène de la chaleur, permettant de réduire le temps de cuisson et d'améliorer l'efficacité en cuisine.Matériaux robustes et durablesDotée d'une poignée en acier inoxydable avec œillet de suspension, cette poêle garantit une manipulation confortable et sécurisée. Son format large de 40 cm est parfait pour la préparation de grandes portions dans les cuisines professionnelles.Compatibilité avec différentes sources de chaleurCette poêle est adaptée pour une utilisation sur gaz, électrique, céramique et halogène, offrant une grande flexibilité aux chefs et cuisiniers professionnels.Entretien et précautions d'usageConçue pour un usage professionnel intensif, cette poêle ne passe pas au lave-vaisselle. Il est recommandé de la nettoyer à la main afin de préserver sa durabilité et ses performances de cuisson.AvantagesConduction thermique optimale : montée rapide en température.Matériaux résistants : aluminium léger et poignée en acier inoxydable.Poignée avec œillet de suspension : rangement facile et gain de place.Compatible avec plusieurs sources de chaleur : gaz, électrique, céramique, halogène.Sans PFAS et sans PFOA : pour une cuisson plus saine.Caractéristiques techniquesDiamètre : 40 cmHauteur : 7.4 cmPoids net : 1.001 kgMatériau : AluminiumMatériau de la poignée : Acier inoxydableType de poignée : Avec œillet de suspensionSans PFAS / Sans PFOA : OuiCompatible avec : Gaz, électrique, céramique, halogèneFond sandwich : OuiFond plat : OuiCompatible lave-vaisselle : NonMarque : Emga