Poêle Lacor Trimetal 28 cm en acier inoxydable et aluminium

La poêle Lacor Trimetal de 28 cm est conçue pour faire revenir, saisir et cuire différents aliments à la maison comme dans une cuisine professionnelle. Sa construction à trois couches associe l’aluminium et l’acier inoxydable pour répartir la chaleur pendant la cuisson. Elle convient aux plaques à induction ainsi qu’aux autres sources de chaleur. Vous pouvez également l’utiliser au four. Son manche recouvert de silicone offre une prise en main confortable. Son format de 28 cm permet de préparer plusieurs portions ou des aliments de taille variée.

Points forts

• Construction à trois couches : l’association de l’aluminium et de l’acier inoxydable favorise une répartition homogène de la chaleur.
• Compatibilité avec l’induction : la poêle peut être utilisée sur une plaque à induction.
• Compatible avec les autres sources de chaleur : elle s’adapte à différents équipements de cuisson.
• Utilisation au four : elle permet de poursuivre une cuisson au four après une préparation sur la plaque.
• Manche recouvert de silicone : son revêtement contribue à une prise en main confortable.
• Diamètre de 28 cm : sa surface de cuisson convient à de nombreuses préparations du quotidien.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Trimetal
• Type de produit : poêle à frire
• Diamètre : 28 cm
• Longueur : 28 cm
• Hauteur : 5,5 cm
• Poids indiqué dans les caractéristiques : 1,8 kg
• Poids indiqué dans les données produit : 1,82 kg
• Composition : 60 % acier inoxydable et 40 % aluminium
• Couleur principale : gris
• Construction : trois couches
• Revêtement du manche : silicone
• Compatibilité : plaques à induction et autres sources de chaleur
• Utilisation au four : oui

Utilisations

Utilisez cette poêle pour faire revenir des légumes, saisir de la viande ou cuire du poisson sur une plaque de cuisson. Son diamètre de 28 cm convient aussi à la préparation de plats pour plusieurs personnes. Elle peut servir dans une cuisine domestique comme dans une cuisine professionnelle. Pour une recette qui commence sur la plaque et se termine au four, vous pouvez transférer la poêle dans le four.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une source de chaleur compatible, notamment une plaque à induction, et adaptez la taille de la zone de cuisson au diamètre de la poêle. Répartissez les aliments sur la surface pour les cuire de façon régulière. Pour une préparation au four, vérifiez que les conditions de cuisson conviennent à votre recette avant d’y placer la poêle. Après utilisation, laissez-la refroidir avant de la nettoyer et de la ranger.