Poêle Lacor Trimetal 24 cm en acier inoxydable et aluminium

La poêle Lacor Trimetal de 24 cm est conçue pour faire revenir, saisir et cuire différents aliments au quotidien. Sa construction à trois couches associe l’aluminium et l’acier inoxydable. Elle convient aux cuisines domestiques comme aux cuisines professionnelles. Compatible avec toutes les sources de chaleur, elle peut aussi être utilisée au four. Sa poignée recouverte de silicone facilite la prise en main pendant la cuisson. Sa finition grise s’intègre facilement parmi les ustensiles de cuisine.

Points forts

• Cuisson sur toutes les sources de chaleur : utilisez la poêle sur les équipements compatibles, y compris une plaque à induction.
• Utilisation au four : passez la poêle au four pour poursuivre une cuisson ou terminer un plat.
• Construction à trois couches : l’association de l’aluminium et de l’acier inoxydable compose le corps de la poêle.
• Poignée recouverte de silicone : profitez d’une prise en main facilitée lors de la manipulation.
• Format de 24 cm : préparez des portions adaptées aux repas du quotidien.
• Usage domestique ou professionnel : intégrez-la aussi bien à une cuisine familiale qu’à un espace de cuisine professionnel.

Caractéristiques techniques

• Marque : Lacor
• Modèle : Trimetal
• Type de produit : poêle à frire
• Diamètre : 24 cm
• Poids : 1,4 kg
• Construction : trois couches
• Composition : 40 % aluminium et 60 % acier inoxydable
• Couleur : gris
• Poignée : recouverte de silicone
• Compatibilité : toutes les sources de chaleur, dont l’induction
• Utilisation au four : oui

Utilisations

Cette poêle sert à faire revenir des légumes pour accompagner un repas, à saisir des morceaux de viande ou de poisson, ou à cuire des œufs et des préparations à la poêle. Elle peut être utilisée sur une plaque à induction ainsi que sur les autres sources de chaleur compatibles. Pour une recette qui commence sur la plaque et se termine au four, elle permet de poursuivre la cuisson dans le même ustensile. Son format de 24 cm convient aux préparations courantes, à la maison comme dans une cuisine professionnelle.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez une source de chaleur adaptée et vérifiez que la poêle est correctement positionnée avant de commencer la cuisson. Pour une recette au four, utilisez-la uniquement dans le cadre de sa compatibilité avec cet appareil. Manipulez la poignée recouverte de silicone en tenant fermement l’ustensile, notamment lors du passage de la plaque au four. Après utilisation, laissez la poêle refroidir avant de la nettoyer.