Poêle en fonte Sabatier ETERNO 25 cm avec couvercle rouge

La poêle en fonte Sabatier Eterno de 25 cm avec couvercle permet de faire revenir, mijoter et cuire différents plats. Sa fonte répartit la chaleur et conserve la chaleur plus longtemps après la cuisson. Le revêtement émaillé facilite le nettoyage après utilisation. Compatible avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle s’adapte à différents équipements de cuisine. Sa construction supporte des températures supérieures à 300 °C. Avec son couvercle, elle convient à la préparation de repas familiaux et de plats cuits à couvert.

Points forts

• Cuisson en fonte : la chaleur se répartit dans la poêle pour cuire les aliments.
• Conservation de la chaleur : la fonte garde la chaleur plus longtemps après la cuisson.
• Revêtement émaillé : il facilite le nettoyage de la poêle après usage.
• Compatibilité avec l’induction : elle peut être utilisée sur une plaque à induction.
• Compatibilité avec toutes les sources de chaleur : elle s’intègre à différents équipements de cuisson.
• Utilisation avec couvercle : le couvercle permet de cuire les plats à couvert, notamment pour les faire mijoter.
• Résistance à la chaleur : la poêle supporte des températures supérieures à 300 °C.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : poêle en fonte avec couvercle.
• Marque : Sabatier.
• Modèle : Eterno.
• Longueur indiquée : 25 cm.
• Poids : 4,9 kg.
• Couleur : rouge.
• Matériau : fonte.
• Revêtement : émaillé.
• Sources de chaleur compatibles : toutes, y compris l’induction.
• Température supportée : supérieure à 300 °C.

Utilisations

Cette poêle sert à faire revenir des légumes ou des morceaux de viande, à cuire des plats à couvert et à préparer des recettes mijotées. Elle peut être utilisée sur une plaque à induction ou sur une autre source de chaleur compatible. Sa fonte convient aux repas familiaux et permet de garder les plats chauds plus longtemps après la cuisson. Le couvercle est utile pour couvrir les préparations pendant qu’elles cuisent.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Vérifiez que la source de chaleur est adaptée à la poêle avant de commencer la cuisson. Utilisez le couvercle pour cuire les préparations à couvert ou les faire mijoter. Tenez compte de la résistance annoncée à des températures supérieures à 300 °C et adaptez la cuisson à votre recette. Après utilisation, nettoyez la poêle en tenant compte de son revêtement émaillé, conçu pour faciliter le nettoyage.