Poêle en fonte de 20 cm de 39 mm de haut avec manche en bois - Poele ronde - Poêle à frire à induction - Convient pour barbecue à gaz, four, foyer et tous feux dont induction

Rôti, braisage, cuisson, rôti: la vaisselle en fonte est un vrai polyvalent La visière en fonte à paroi épaisse maintient la température et assure une régulation optimale de la chaleur La vaisselle convient à tous les types de plaques de cuisson : plaques à induction, gaz, électriques et vitrocéramiques, barbecues, foyers ou feu ouvert Sans revêtement chimique. La patina naturelle faite maison n'a pas de substances nocives, est presque indestructible et résistante aux rayures et possède des propriétés anti-adhésives La vaisselle en fonte ne convient pas au lave-vaisselle. Un guide détaillé de préparation et d'entretien est fourni La fonte a une conductivité particulièrement bonne. En conséquence, la chaleur est répartie uniformément. Cela conduit à des résultats optimaux de cuisson et de friture. Les poêles en fonte légère sont la batterie de cuisine idéale en matière de friture, de friture courte ou de ragoût de viande. Les frits courts restent juteux à l'intérieur et reçoivent exactement le bon bronzage de l'extérieur et donc les arômes de torréfaction souhaités