Poêle à frire professionnelle Kanso en céramique 24 cm avec couvercle, compatible induction, gaz et acier inoxydable à structure alvéolée

Vous vous demandez quelle poêle utilisent les chefs à la télévision et dans les meilleurs restaurants du monde ?

Voici une poêle hybride en acier inoxydable. Sans danger pour la santé. Économique en énergie. Pour intensifier la saveur des ingrédients.

Le set « Kanso » comprend :

✅ 1 poêle en céramique de 24 cm pour induction (centre de la poêle : 24 x 24 cm ; poêle avec bords : 25,5 x 25,5 x 4,8 cm) (longueur totale avec poignée : 44 cm) (1,9 L) (≈0,93 kg)

✅ 1 couvercle avec poignée (25,5 x 25,5 x 6 cm) Emballage soigné et sécurisé pour l'expédition. alt="Poêle à frire professionnelle 24 cm pour induction, yezey, poêle à frire en acier, ensemble de poêles à frire, poêle à frire avec couvercle, poêle à frire en acier inoxydable pour induction, compatible lave-vaisselle">

Caractéristiques principales :

✅ Revêtement céramique durable – oubliez les poêles à frire que vous devez remplacer tous les 3 mois. La poêle à induction Kanso avec revêtement céramique est l'une des plus résistantes aux chocs. Elle durera des années. Vous pouvez même utiliser des ustensiles de cuisine en métal. Fini les revêtements nocifs qui se retrouvent dans vos aliments, comme dans les poêles traditionnelles. Plus de téflon dans votre corps. Vous gagnez du temps, vous préservez votre santé et vous faites des économies. ✅ Sans danger pour la santé – l'un des revêtements dont la popularité a le plus augmenté de toute l'histoire. Revêtement céramique sans produits chimiques nocifs (sans PFOA, PFAS ni PTFE). Fabriqué à partir de minéraux naturels. Sans danger pour votre santé et celle de vos enfants. ✅ Revêtement céramique aux propriétés antiadhésives supérieures – Bien que les poêles en céramique ne soient pas dotées d'un revêtement antiadhésif en Téflon, le revêtement innovant de la poêle Kanso facilite la cuisson antiadhésive. Une petite quantité d'huile ou de beurre suffit, vos plats seront donc moins gras. La cuisson à feu moyen-doux favorise les propriétés antiadhésives. ✅ Facile à nettoyer – Compatible lave-vaisselle. La résistance aux hautes températures de la poêle et du couvercle permet l'utilisation de différents programmes de lavage. Une poêle qui dira adieu à la rouille grâce à l'acier inoxydable de haute qualité. Vous pouvez également la laver à la main avec vos détergents et éponges préférés. De plus, grâce à sa forme spéciale aux bords arrondis, vous pouvez facilement retirer les résidus alimentaires de la poêle. ✅ Développe les saveurs - La surface hybride n'est pas seulement un motif visuellement attrayant, mais surtout, elle développe les saveurs des ingrédients. Le motif en acier inoxydable dore et intensifie les arômes. Une poêle qui vous aidera à redécouvrir les saveurs cachées de vos plats préférés. Poulet doré ou légumes grillés aux saveurs intenses. Déposez ou retournez facilement les aliments grâce aux bords arrondis spécialement conçus. Cuisinez plus facilement avec une poêle de 24 cm. C'est désormais possible avec la poêle Kanso. La poêle utilisée par les professionnels dans les meilleurs restaurants.

Toutes les caractéristiques les plus importantes d'une poêle à frire, combinées en une seule. La perfection qui transformera votre cuisine. 400;"> 

Durable. Et compatible avec le four.

La poêle Kanso, idéale pour finir ou réchauffer vos plats.

Utilisable en toute sécurité au four, jusqu'à 220 °C.

 

Chauffage uniforme. Excellente conductivité.

• Poêle à frire économe en énergie. Plus besoin de chauffer à feu vif. Vous pouvez désormais atteindre la température de cuisson idéale à feu moyen.
• Construction multicouche avec un noyau épais, également présent sur les bords de la poêle. Chaleur répartie sur toute la surface.
• Construction à 4 couches:1(fond) - Acier inoxydable SUS 430 (0,6 mm);2- Noyau en aluminium 1050 (1,5 mm);3- Acier inoxydable SUS 304 (0,4 mm);4- Revêtement céramique avec un motif alvéolé innovant.

Retirez tous les ingrédients de la poêle en une seule fois. Avec une cuisson uniforme.

 

Couvercle assorti. Plus de risque de brûlure.

Fini les gouttes d'eau qui s'échappent de la poêle.

Le couvercle retient la vapeur, pour des aliments toujours juteux.

Le rebord en silicone de la poignée assure une prise en main sûre lors de l'ouverture du couvercle.

 

 

Induction. Mais aussi la tradition.

Utilisez facilement la plaque à induction ainsi que d'autres types de brûleurs (gaz, électrique, vitrocéramique et induction).

 

Conseils d'utilisation :

1. Avant la première utilisation - Étape 1 : lavez soigneusement. Étape 2 : culottage - 1. Chauffez la poêle à feu moyen-doux. 2. Étalez de l'huile végétale sur toute la surface intérieure. 3. Laisser chauffer 3 à 4 minutes (jusqu'à ce que l'huile commence à fumer). 2. Puissance de chauffe : une puissance moyenne (ou moyenne-douce pour les produits riches en protéines) est essentielle. La poêle conduit très bien la chaleur et est économe en énergie. Une chaleur trop forte risque de brûler ou d'attacher les aliments. 3. Utilisation : ne pas utiliser d'ustensiles tranchants (par exemple, des couteaux). Évitez les changements brusques de température (par exemple, ne versez pas d'eau froide dans une poêle chaude immédiatement après la friture). 4. Conseils supplémentaires du chef : 1. Avant de frire, sortez les produits du réfrigérateur pour qu'ils atteignent la température ambiante. 2. Séchez les ingrédients avant de les faire frire (l'humidité favorise qu'ils collent). 3. Laissez les ingrédients (par exemple, la viande) revenir (après les avoir ajoutés à la poêle, ne les retirez pas immédiatement de la surface. Ils seront plus juteux et plus dorés). 

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