Poêle à frire De Buyer 5610.20 Mineral B 20 cm

Acier de 2 mm d'épaisseur. Caractéristiques principales : Idéal pour saisir, dorer et griller à haute température. Huilez la poêle avant utilisation. Plus vous l'utilisez, meilleurs seront les résultats. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Ne passe pas au lave-vaisselle. Spécifications techniques : Matériau : Fer ; Poids : 1,1 kg ; Profondeur : 45 mm ; Hauteur : 45 mm ; Dimensions : 4,5 (H) x 20 (Ø) cm ; Capacité : 700 ml. Conformité aux normes : Production conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Matériaux conformes aux normes alimentaires européennes. Si les fonctionnalités présentées ici ne vous suffisent pas ou si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter par chat, téléphone ou e-mail. Nous proposons de nombreux autres produits et variantes pour la restauration, non présentés en ligne. Que vous ayez un projet d'envergure, que vous créiez une entreprise de restauration ou que vous recherchiez une solution sur mesure pour votre restaurant, bistro, hôtel, cantine ou cuisine professionnelle, nous sommes le partenaire idéal. Bien sûr, nous pouvons également créer un [concept/une solution] pour vous. Pour commander, ajoutez le produit à votre panier puis cliquez sur « Demander ». 20 cm de diamètre. En fonte. Culottage indispensable avant la première utilisation. Ustensiles de cuisine en fonte. Les poêles en fonte DeBuyer sont revêtues de cire d'abeille. Ce revêtement les protège de la corrosion et leur confère une grande durabilité. Compatible avec tous les types de feux. Nettoyage à la main uniquement. Un simple coup de papier absorbant ou un rinçage rapide à l'eau chaude suffit généralement. Les poêles en fonte sont particulièrement adaptées pour saisir la viande ou préparer des pommes de terre frites croustillantes. La caramélisation est également parfaite dans cette poêle en fonte DeBuyer. Remarque : Veuillez noter que la poêle en fonte DeBuyer doit être culottée avant la première utilisation. DeBuyer 870 DeBuyer B Element, poêle à frire 20 cm 5610.20. Les poêles en fonte DeBuyer Mineral B Element sont composées à 99 % de fer et sont écologiques car recyclables. Sans PFOA ni PTFE, ces poêles sont revêtues de cire d'abeille biologique, offrant une protection naturelle contre l'oxydation et améliorant leurs propriétés antiadhésives. Le culottage habituel des poêles en fonte est inutile. Il suffit de verser une tasse d'huile dans la poêle et de la chauffer jusqu'à ce qu'elle fume ; c'est tout. Fabricant : de Buyer - France. Type : Poêle en fonte avec revêtement à la cire d'abeille - Bord lyonnais, Ø 20 cm par de Buyer. Utilisations : Idéale pour saisir, griller et dorer. Matériau : Acier épais - 2,5 mm d'épaisseur. Dimensions : Diamètre du bord env. Ø 20 cm - Diamètre du fond env. 13,5 cm - Hauteur env. 3,3 cm - Poids env. 1 kg. Forme/Revêtement : Bord lyonnais, convexe - revêtement à la cire d'abeille. Poignée : Poignée en acier, 3 rivets - ne refroidit pas, mais chauffe correctement. Compatible avec tous les types de plaques de cuisson, y compris l'induction. Caractéristiques : Induction - chauffe rapide - une puissance minimale suffit - ne jamais poser une casserole vide sur une zone de chauffe - la surface de chauffe ne doit jamais être plus petite que le fond de la casserole. Entretien : Lavage à la main - éviter les détergents pour préserver la patine - graisser l'intérieur si nécessaire. Remarque : Les poêles en fonte de Buyer sont des ustensiles de cuisine parfaits. Les rayures ou marques d'usure sont dues au processus de fabrication et n'affectent en rien la qualité ni l'utilisation. De Buyer Mineral B - Ø 20 cm. Les poêles de Buyer sont très appréciées des cuisiniers pour leur répartition homogène et très efficace de la chaleur. Saisir la viande ou préparer des sautés est un jeu d'enfant grâce à leur excellente absorption de la chaleur. La longue poignée est positionnée de manière à ce que vos mains ne soient pas trop près de la chaleur. Un revêtement antiadhésif est inutile, car la poêle développe d'excellentes propriétés antiadhésives après culottage et la première utilisation ! La poêle est fabriquée en fonte organique à 99 % de fer pur. Le fer est un minéral 100 % naturel. La poêle possède un revêtement antiadhésif naturel. Plus elle est utilisée, plus elle fonce, ce qui améliore ses performances et renforce ses propriétés antiadhésives naturelles. C'est un produit recyclable. Aucun produit chimique n'a été ajouté lors de sa fabrication. Caractéristiques : Fer de haute qualité avec revêtement à la cire d'abeille. Poignée robuste et incurvée. Conception ergonomique. Idéale pour frire, griller et dorer. Conseil : Chauffer avec un peu d'huile au préalable. Durable et robuste. Ne pas utiliser de détergents ni laver au lave-vaisselle. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction. Entretien : Rincer à l'eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Qualité professionnelle. Marque : de Buyer. Dimensions : Diamètre : 20 cm. Diamètre de la base : 14 cm. Hauteur : 3,3 cm. Poids : 1000 g. Cette poêle à frire de la marque De Buyer est fabriquée à partir de matériaux 100 % naturels et possède une couche protectrice de cire d'abeille biologique. Idéale pour frire, dorer et griller. Cette poêle est robuste et durable, même en cas d'utilisation intensive, ce qui la rend idéale pour les cuisines professionnelles. Les poêles en fonte doivent être huilées avant la première utilisation pour obtenir une surface antiadhésive. Les poêles en fonte De Buyer sont également compatibles avec les plaques à induction. Poêle à frire De Buyer Mineral B 20 cm Marque : De Buyer Capacité : 700 ml Dimensions : 4,5 cm (H) x 20 cm (Ø) Matériau : Fonte Poids : 1,1 kg Compatible avec les plaques à induction Culottage indispensable avant utilisation pour une surface antiadhésive Revêtement à la cire d'abeille protégeant contre l'oxydation et renforçant les propriétés antiadhésives Épaisseur de 2 mm, idéale pour les sources de chaleur moyenne Polyvalente et compatible avec toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction Chauffe rapidement et répartit la chaleur uniformément pour des résultats de cuisson optimaux Fonte ultra-résistante pour une fiabilité durable La surface en fonte épaisse est bleuie par traitement thermique pour des propriétés antiadhésives La longue poignée en fonte rivetée facilite le transport de la poêle Ne passe pas au lave-vaisselle Cette poêle à frire De Buyer est idéale pour préparer des plats parfaits. Cette poêle est fabriquée en tôle d'acier, qui chauffe rapidement et résiste aux hautes températures. Les poêles de Buyer sont riches en carbone, ce qui leur confère une grande longévité, à condition d'être bien entretenues. Comme toutes les poêles de Buyer, celle-ci doit être culottée. Lisez la suite pour connaître la meilleure façon de procéder. Avant d'utiliser une poêle en acier de Buyer, il est nécessaire de la culotter afin de créer un revêtement antiadhésif. Pour cela, vous aurez besoin d'huile. Cependant, l'huile d'olive n'est pas recommandée car elle ne supporte pas les hautes températures. Placez la poêle sur la plaque de cuisson et faites-la chauffer à feu doux. Versez une quantité généreuse d'huile dans la poêle et laissez-la chauffer… Avec la poêle 5610.20, DE BUYER présente sa gamme Mineral B-Element, fabriquée à partir de fer 100 % naturel, un produit durable et recyclable. Les molécules de fer contenues dans la poêle sont bénéfiques pour la santé et elle est garantie sans traces de produits chimiques ajoutés, ni PFOA ni PTFE. Son revêtement protecteur est à base de cire d'abeille biologique. La poêle 5610.20 s'améliore au fil des utilisations grâce à un processus appelé culottage. Plus elle fonce, moins elle colle. Matière : 100 % fer naturel. Diamètre : 20 cm. Épaisseur : 2,5 mm. Compatible tous feux, y compris induction. Fabriquée en France. Type de produit : Poêle. Compatible induction : Oui. Forme : Ronde. Matériau/Surface : Fonte/Aluminium moulé. Diamètre max. : 20 cm. Poêle ronde de forme lyonnaise pour un démoulage facile ; idéale pour frire, griller et dorer. La gamme Mineral B, indéformable, est fabriquée en acier laminé blanc à la cire d'abeille, ce qui la protège de l'oxydation et facilite le culottage. L'effet antiadhésif s'améliore dès la première utilisation. Indéformable, parois épaisses. Excellente caramélisation des aliments. Effet antiadhésif naturel : culottage progressif. Poignée rivetée incurvée de style français : prise en main facile et ergonomique. Conseil : Préchauffer avec un peu d'huile. Culotter avant la première utilisation. Entretien : Laver à l’eau, rincer à l’eau chaude, sécher et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec. Ne pas utiliser de détergent et ne pas laver au lave-vaisselle. Convient à tous les types de plaques de cuisson, y compris l’induction. Détails du produit : Série Mineral B SKU5610.20 Spécifications techniques ID produit 59617 Diamètre 20,0 cm Couleur Argent antique Longueur 37,0 cm Hauteur du corps 3,3 cm Symbole fabricant d-5610-20 Hauteur 11,7 cm Modèle de buyer mineral b Série de buyer mineral b Revêtement intérieur Acier Corps Acier au carbone Utilisation Cuisson, universelle Type Sans téflon, céramique, classique Design Classique, de forme ronde Couvercle inclus Non -------------------------------------------- Convient pour : Plaques de cuisson Vitrocéramique, électrique, gaz, induction, lave-vaisselle Type Poêle tout usage Couleur du produit Acier inoxydable Revêtement téflon Oui Matériau Fer, acier inoxydable Convient pour les plaques de cuisson Gaz, halogène, induction, plaques antiadhésives Diamètre 20 cm Hauteur 33 mm Poids 1 kg Revêtement biologique à la cire d'abeille avec poignée rivetée pour tous types de plaques de cuisson Y compris induction, passe au four, convient également pour le gril. Diamètre supérieur 20 cm, hauteur 3,3 cm, poids 1 kg. France de Buyer Mineral B Element Poêle à frire 20 cm. Caractéristiques : Poêle à frire ronde lyonnaise. Idéal pour griller, saisir ou caraméliser. Fabriqué en fer avec un revêtement à la cire d'abeille et à l'oxyde. Poignée ergonomique incurvée avec rivets. Ne pas utiliser de produits nettoyants. Ne passe pas au lave-vaisselle. Compatible avec tous types de plaques de cuisson. Diamètre : 20 cm, Volume : 0,81 l, Hauteur : 3,3 cm, Longueur : 37 cm, Poids : 1 kg, Couleur : argent