Plateau à Fumée Ronde pour Barbecue en Acier Inoxydable 304 - Outil Spécialisé pour Cuisine à Fumée Froide

DESCRIPTION GÉNÉRALE

Ce plateau à fumée rond est un accessoire essentiel pour le barbecue et la cuisine à fumée froide, adapté aux usages domestiques et professionnels :

Matériau et fabrication

• Acier inoxydable 304 : Résistant à la corrosion et à la haute température, conforme aux normes de sécurité pour les contacts alimentaires
• Design sans soudure ni joint : Surface lisse sans éclats, ne gratte pas les mains et présente un aspect brillant, facile à nettoyer

Dimensions et spécifications

• Taille du produit : 19×16×5cm (structure stratifiée ronde, compatible avec la plupart des plaques de cuisson ou fours à barbecue)
• Léger et maniable : Poids net de seulement 163.8g, équipé de poignées latérales pour un déplacement et un placement faciles

Utilisations principales

• Cuisine à fumée froide : Permet de placer des copeaux de bois ou des herbes aromatiques pour donner une saveur fumée unique aux viandes, fruits de mer, fromages, etc.
• Auxiliaire de barbecue : La structure stratifiée isole les ingrédients des matières à fumée, évitant la carbonisation tout en diffusant uniformément l'arôme
• Contextes d'usage : Barbecues domestiques, pique-niques en extérieur, cuisines de restaurants, etc.

Avantages : Durable, facile à nettoyer, c'est un outil pratique pour améliorer la saveur et l'esthétique des plats.