Plat rectangulaire en inox 304, peu profond, 50×35×4.8 cm
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Informations produit
Description
Plats rectangulaires en acier inoxydable, profonds et peu profonds, pour la cuisine et la restauration
Ces plats rectangulaires en acier inoxydable sont conçus pour répondre aux besoins des cuisines familiales comme professionnelles : cuisson du riz à la vapeur, des raviolis et des dim sum, préparation des légumes, service des plats en cantine et en restaurant, ou encore grillades au four et au barbecue. Leur forme rectangulaire permet de les empiler et de les ranger facilement, tout en optimisant l'espace dans les fours et les bains-marie.
Différentes épaisseurs d'acier sont proposées pour s'adapter à chaque usage : des plats en inox 304 de qualité alimentaire, très résistants à la corrosion, des plats en acier extra-épais qui gardent leur forme même soumis à de fortes chaleurs, et des plats d'épaisseur standard pour un usage courant. Les versions peu profondes conviennent pour les plats à gratin et les cuissons rapides, tandis que les plats profonds, d'une profondeur de 4,8 à 10 cm, sont parfaits pour les grandes quantités de riz, de soupes ou de plats mijotés.
Caractéristiques :
- Type : plat de cuisson et de service peu profond
- Dimensions : 50 x 35 cm, profondeur 4.8 cm
- Matière : inox 304
- Usage : cuisson vapeur, four, service, grillades
- Poids : 0.012 kg
Les modèles perforés laissent circuler la vapeur et égouttent naturellement les aliments : ils sont idéaux pour la cuisson vapeur des légumes, des raviolis ou des dumplings. Toutes les dimensions utiles sont disponibles, du petit plat de 27 x 20 cm au grand format de 80 x 50 cm, pour équiper aussi bien un petit foyer qu'une cuisine de collectivité. Robustes, faciles à nettoyer et hygiéniques, ces plats durent des années et supportent un usage intensif au quotidien.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurArgenté
- Réf. ManoManoME264048782
- MMID370187533046
- Réf. fabricantNOVAMANO-00609-51
- EAN5942498471526
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