Plaque de cuisson rectangulaire perforée pour baguettes et pain, deux plaques pour le four, accessoires de boulangerie - Crezuo

Jedes Mal knuspriges, goldbraunes Brot – Die perforierte, längliche Backform backt zwei Brote gleichzeitig. Die Luftzirkulation sorgt für ein knuspriges, goldbraunes Ergebnis. Lebensmittelechtes Antihaftmaterial – Zwei professionelle, rechteckige Brotbackformen (ca. 38,1 x 16,0 cm) mit einer lebensmittelechten Antihaft-Silikonbeschichtung bieten eine klare, hitzebeständige Backfläche. Tipp: Fetten Sie die Form vor dem ersten Gebrauch dünn mit Butter ein und trocknen Sie sie anschließend mit einem Tuch oder Küchenpapier ab. Hervorragende Leistung – Die Backform aus robustem, dickwandigem Kohlenstoffstahl ist langlebig und bietet eine gute Wärmeleitfähigkeit für gleichmäßige Hitzeverteilung. Der Kohlenstoffstahl ist bis 230 °C hitzebeständig. Die abgerundeten Kanten sind nicht scharf und verhindern Verletzungen. Geeignet für den privaten und gewerblichen Gebrauch. Luftdurchlässigkeit und einfaches Herauslösen – das hochwertige, perforierte Design lässt Feuchtigkeit entweichen, fördert eine gute Luftzirkulation und verteilt Feuchtigkeit und Hitze gleichmäßig. So entstehen jedes Mal knusprige, längliche Baguettes. Dieses rechteckige Backblech bietet Hobbybäckern eine einfache Möglichkeit, kleine Bündel heißer, frischer Baguettes bequem in ihrer Küche zu backen. Tipp: Geben Sie 5–10 Minuten vor dem Backen kochendes Wasser auf den Boden des Blechs.