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Informations produit
Description
Plaque de cuisson électrique de comptoir - 380x385mm - Buffalo - Équipement de RestaurationDécouvrez notre équipement conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour un usage intensif, cet équipement Buffalo accompagne le service en cuisine, snack, traiteur ou collectivité.Performance et efficacitéLes paramètres techniques disponibles permettent d'aligner le choix avec tes contraintes de service et d'espace. Sa conception vise un fonctionnement stable et une maintenance facilitée, pour limiter les arrêts en production.La construction inox facilite le nettoyage et la tenue en milieu humide. Les valeurs de puissance/consommation permettent de dimensionner l'installation électrique en cuisine.AvantagesMise en place rapide et utilisation intuitiveÉquipement cohérent pour la restauration et les métiers de boucheStructure adaptée à un usage professionnel intensifNettoyage facilité pour respecter les bonnes pratiques d'hygièneCaractéristiques techniquesDimensions (L x P x H) : 440 x 465 x 225 mmMatériau : Inox 430Puissance (W) : 2.8 kWConsommation : 2800 WAlimentation : 230VPoids : 20,6 kg
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- Puissance2800 W
- Certification NFNF385
- MatièresFonte
- Énergie de la plaqueVitrocéramique
Conseil par
Comment choisir une plaque vitrocéramique ?
Cette plaque contient une surface en verre vitrocéramique et diffuse de la chaleur grâce à des résistances électriques, des lampes halogènes ou des zones à induction. C'est le rayonnement et la conduction qui offrent de la chaleur au fond des casseroles et des poêles. Idéale pour les cuisines familiales et les cuissons rapides, on vous dit tout pour bien choisir votre plaque vitrocéramique.
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