Plaque de cuisson - armoire ouverte - Diamond

Plaque de cuisson - armoire ouverte - DiamondLa Plaque de cuisson Diamond est spécialement conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec sa grande surface de cuisson de 780 x 720 mm, elle offre une capacité optimale pour répondre à vos besoins culinaires.Caractéristiques principales Armoire ouverte (GN 2/1) : 760 x 740 x 360 mm Réalisation en acier inox AISI 304 avec pieds réglables en inox Top embouti de 20/10 mm en acier inox Plaque de cuisson en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique Cheminée arrière en acier inox AISI 304Système de chauffageÉquipée de brûleurs en inox à flamme stabilisée, la plaque permet une régulation précise de la flamme grâce à une vanne thermostatique jusqu'à 300°C. L'allumage se fait par veilleuse, et un système de sécurité thermocouple assure votre tranquillité d'esprit.Avantages supplémentairesLe traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit : Hygiène irréprochable Facilité d'entretien Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateurOptions disponiblesL'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la nouvelle gamme Optima 700. La finition irréprochable et le design soigné assurent un alignement parfait des modules. Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850/920 mm Kcal/h (gaz) : 15821