Gojoy – Plaque de cuisson à induction 3500 W – Acier inoxydable – 10 niveaux de température – Commande numérique pour restaurant et cuisine

Description de la plaque à induction

Cette plaque à induction est un appareil de cuisson très performant conçu pour la restauration et l'usage domestique, avec une puissance de 3500 W. Elle associe une technologie de chauffage par induction avancée à une construction robuste et durable. Elle associe une technologie de chauffage par induction avancée à une construction robuste et durable, conçue pour fournir un chauffage rapide et homogène afin de répondre aux exigences de cuisson intense des cuisines occupées, tout en économisant de l'énergie et en améliorant l'efficacité de la cuisine.

Caractéristiques principales

Fabriqué pour durer : fabriqué en acier inoxydable robuste, ce produit offre une excellente résistance à la corrosion et aux chocs pour une plus grande longévité, même dans les environnements de cuisine commerciale à haute intensité.

Chauffage efficace : Ce produit adopte un disque à double couche de polybobines, une conception IGBT à double puce et une puissance de sortie de 3500 W, ce qui lui permet de chauffer une grande surface, de chauffer uniformément et de ne pas coller facilement le fond de la casserole.      

Bonne dissipation de la chaleur : Les trous du dissipateur thermique et la conception de l'entourage à trois fils peuvent aider le corps à dissiper la chaleur à temps, à améliorer la sécurité d'utilisation et à prolonger la durée de vie du produit.

Conception réglable : L'appareil est équipé d'un panneau de commande clair qui vous permet de régler et de contrôler le temps de cuisson, la température et la puissance en temps réel. La température et la puissance sont réglables sur 10 niveaux pour répondre à tous les besoins de cuisson.

Sécurité élevée : L'appareil est équipé d'une protection contre la surchauffe, d'une protection contre les récipients vides et d'une protection contre les courts-circuits afin de garantir un fonctionnement sûr dans toutes les conditions de cuisson et de minimiser les accidents.

Conception anti-écrasement : La surface de la plaque est en retrait d'environ 2 mm pour éviter que les ustensiles de cuisine lourds n'écrasent le panneau de verre. Ainsi, même la coque en acier inoxydable peut supporter le poids de certains ustensiles de cuisine lourds, ce qui empêche efficacement le panneau de verre de se briser sous l'effet d'une pression excessive.

Économie d'énergie et protection de l'environnement : La technologie de chauffage électromagnétique chauffe directement le fond de la casserole avec une grande efficacité thermique, ce qui permet d'économiser de l'énergie et de réduire les coûts d'exploitation par rapport aux méthodes traditionnelles de chauffage au gaz ou au fil électrique. Elle ne produit pas de gaz ni de fumées nocives, ce qui est respectueux de l'environnement et conforme à la philosophie d'entreprise écologique du secteur de la restauration moderne.

Adaptabilité multifonctionnelle : Il convient à diverses méthodes de cuisson, telles que la friture, l'ébullition, la cuisson à l'étouffée, la cuisson à la vapeur, etc. Qu'il s'agisse de cuisine chinoise ou de cuisine occidentale, il peut répondre aux besoins des chefs professionnels.

Facile à nettoyer et à entretenir : La surface plane du réchaud le rend exempt de flammes nues et de résidus de graisse, ce qui réduit considérablement le travail de nettoyage et rend l'entretien quotidien facile et rapide.

Peu encombrant : Le produit est compact et couvre une petite surface (16,93*13,78*3,54in). Dans les cuisines où l'espace est limité, il permet d'utiliser efficacement les ressources de l'espace et d'améliorer l'efficacité globale de l'agencement de la cuisine.

Détails

Long câble d'alimentation : Le câble d'alimentation de 4,1 pieds réduit les restrictions d'utilisation et protège davantage votre sécurité.

Tapis antidérapants : Ils empêchent efficacement le produit de basculer et le maintiennent stable.

Panneau en cristal noir : Cette conception est propice à la collecte du froid et de la chaleur. Il est non seulement robuste et pratique, mais aussi facile à nettoyer.

Affichage LED : Il affiche la puissance de cuisson, le temps et la température, ce qui vous permet de contrôler facilement l'état de la cuisson et de faire des ajustements à temps.  

Application

Ce produit convient aux lieux commerciaux tels que les pubs, les restaurants, les chaînes alimentaires, etc. Il convient aux poêles à frire à fond plat en acier inoxydable, aux woks à fond plat, aux cuiseurs à vapeur à fond plat en acier inoxydable, aux autocuiseurs en acier inoxydable, aux marmites à soupe à fond plat en acier inoxydable et à d'autres poêles à fond plat d'un diamètre de 9,84 pouces.

Spécification

Modèle : HH-350Y14

Matériau : Acier inoxydable

Couleur : Noir

Assemblage requis : Non

Type de montage : Dessus de table

Type de prise : Norme européenne

Voltage : AC 220-240V

Fréquence : 50/60Hz

Plage de réglage de la puissance : 600-900-1200-1500-1800-2200-2500-2800-3000-3500W

Plage de réglage du temps : 10H (touchez « + »une fois pour augmenter de 1 minute, touchez longuement pour augmenter de 10 minutes, touchez « - »une fois pour diminuer de 1 minute, touchez longuement « - » pour diminuer de 10 minutes)

Plage de réglage de la température : 60-90-120-140-160-180-200-220-240-270℃/140-194-248-284-320-356-392-428-464-518℉（Default 200℃/392℉）

Longueur du cordon d'alimentation : 1.25m/4.1ft

Diamètre du fond de la casserole applicable : ≤25cm/9.84in

Taille du produit : 43*35*9cm/16.93*13.78*3.54in

Taille de l'emballage : 47*41*16cm/18.5*16.14*6.3in

Capacité de charge max. Capacité de charge : 75kg/165.35lbs

Poids brut : 3.4kg/7.49lbs

Poids net : 3.1kg/6.83lbs

Le paquet comprend

1* Table de cuisson à induction commerciale

1* Manuel en anglais

Remarques

1. Veuillez lire attentivement le manuel d'utilisation et l'étiquette apposée sur le produit avant de l'utiliser. Et accordez une attention particulière aux consignes de sécurité incluses.

2. Veillez à ce que l'environnement soit équipé d'un fil de terre, n'utilisez pas une carte mère déformée, contaminée ou une prise de convertisseur de courant insuffisante.                  

3. Veuillez noter que ce produit ne convient qu'aux casseroles dont le diamètre du fond est inférieur ou égal à 9,84 pouces, et non aux casseroles à fond rond.          

4. Veuillez tenir compte de la légère différence de couleur causée par la lumière et de l'erreur de 1 à 3 cm due à la mesure manuelle, et assurez-vous que cela ne vous dérange pas avant de passer commande.