Plaque de cuisson 2 pièces plaque à pizza plaque à crêpes plaque de cuisson au four (argenté, 3333cm)

Construction en aluminium : Fabriqués en aluminium de haute qualité, ces disques à pizza sont à la fois légers et robustes, conçus pour un usage fréquent en cuisine professionnelle. Leur excellente conductivité thermique garantit des bases de pizza parfaitement cuites.

Motif en maille : Le motif en maille assure une meilleure circulation de l’air et un transfert de chaleur optimal, favorisant une cuisson uniforme et une base croustillante. Cette caractéristique améliore la cuisson et est idéale pour les pizzas, les gressins, les beignets à l’ail et les crêpes.

Cuisson plus rapide : En améliorant le transfert de chaleur, ces disques contribuent à accélérer la cuisson et à optimiser l’efficacité dans les environnements à forte activité. Ils peuvent également être retirés si nécessaire pour ralentir la cuisson.

Gain de place : Ces disques à pizza sont parfaits pour les pizzerias, les sandwicheries et les restaurants. Faciles à empiler, ils permettent un gain de place et constituent un atout pratique pour toute cuisine.

Bords sans soudure : Les bords sans soudure renforcent la structure et éliminent les déformations et les aspérités. Sa conception robuste garantit une utilisation durable et d'excellentes performances dans tout environnement de restauration à forte activité.