Plaque coup de feu gaz - gamme 900 - AFI COLLIN-LUCY
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Informations produit
Description
Plaque coup de feu gaz - gamme 900 Pensé pour une utilisation intensive, cet équipement AFI COLLIN-LUCY répond aux contraintes du quotidien en cuisine professionnelle. Équipements et finitions Dessus renforcé de 2 mm monobloc Plaque de cuisson de 22 mm d'épaisseur en fonte permettant de conserver et de restituer un maximum de chaleur La conception de la plaque de cuisson permet d'obtenir des températures différenciées en fonction des zones de cuisson De 200°C aux extrémités jusqu'à atteindre graduellement une température de 500°C au centre de la plaque Brûleur central en fonte optimisé pour une meilleure combustion équipé d'un allumage Piezo, d'une veilleuse et d'une sécurité par thermocouple La plaque de cuisson est constituée de quatre éléments indépendants et démontables pour faciliter l'entretien et la maintenance du fourneau La chambre de combustion de la plaque de cuisson est entièrement isolée pour éviter déperdition et transmission de chaleur La plaque de cuisson est isolée de son support et du dessus de l'appareil par des patins en fibre de céramique évitant à la chaleur de la plaque de se propager à l'ensemble de l'appareil et permettant de diminuer le risque de brûlure Injecteur butane/propane + injecteur gaz de ville inclus
Caractéristiques
- MarqueMATÉRIEL CHR PRO
- Puissance10000 W
- Classe efficacité énergétique maxA+++
- Classe efficacité énergétique minD
- MatièresFonte
- CouleurGris
- Énergie de la plaqueGaz
- Hauteur87 cm
- Largeur46.6 cm
- Réf. ManoManoME201441631
- MMID863197685666
- Réf. fabricantPCF9G80C_AFICOLLINLUCY
- EAN0652733812636
Impact environnemental
- Classe efficacité énergétiqueE
Conseil par
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De la chaudière à gaz à la cuisinière, toute installation de gaz doit être aux normes. Détendeur, flexible, inverseur, raccord à visser ou encore embout tétine : les gaz butane, propane et le gaz naturel nécessitent des équipements distincts à dimensionner en fonction de leur pression et débit.
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