Plaque À Baguette - 34,5 x 24 cm - En Silicone Alimentaire Antiadhésif Perforé - Pour Pain Français - 1 Pièce

Cette plaque à baguette en silicone alimentaire est conçue pour la cuisson uniforme et croustillante de pains français traditionnels, notamment les baguettes et petits pains. Idéale pour les amateurs de boulangerie maison et les professionnels exigeants.
Plaque à baguette - Plaque à baguette.

En silicone alimentaire 100 % certifié, elle résiste aux déformations et conserve durablement ses propriétés antiadhésives, même après de nombreux cycles de cuisson et de lavage.

Surface perforée et sans bords roulés : favorise la circulation de l’air et évite tout risque de rouille ou d’échauffement localisé. Démoulage facile et nettoyage simplifié.

Résistante aux températures extrêmes : utilisable au four (jusqu’à +220 °C), au congélateur (-20 °C) et au micro-ondes — sans déformation ni émission de substances nocives.

Dimensions précises : 34,5 x 24 cm — épaisseur 2 mm — poids 380 g — couleur bicolore (ex. gris/rose ou noir/bleu selon stock) — compatible avec tous les fours domestiques et professionnels.

Cette plaque à baguette est un outil essentiel pour reproduire à la maison la texture croustillante et la mie aérée du pain français authentique. Fabriquée en silicone alimentaire souple et robuste, elle s’adapte parfaitement aux exigences de la boulangerie quotidienne — que ce soit pour des baguettes, des ficelles ou des petits pains allongés. Sa surface perforée optimise la répartition de la chaleur et favorise une croûte dorée et homogène. Conçue sans bords tranchants ni éléments métalliques, elle est sécurisée, facile à manipuler et passe au lave-vaisselle. Elle convient aussi bien aux cuisines domestiques qu’aux ateliers artisanaux exigeants. Contenu du colis : plaque à baguette ×1.