Description générale
La planche à découper universelle HACCP GN 1/2 noire de Hendi est idéale pour les cuisines professionnelles, les petits établissements de restauration et un usage domestique. Elle est conçue pour répondre aux exigences de sécurité alimentaire tout en offrant une grande fonctionnalité.Spécifications techniques
- Code fabricant : HENDI 826171
- Matériau : Polyéthylène HDPE 500
- Épaisseur : 12 mm
- Dimensions : 260 x 320 mm
- Couleur : Noir
Utilisation
Cette planche à découper est double face : l'une des faces est lisse pour une découpe précise, tandis que l'autre présente une découpe qui empêche les jus de couler lors de la découpe. Elle est également lavable en lave-vaisselle professionnel uniquement en cycle court.Autres informations
- Conforme aux normes HACCP



















