Pizza Pan - 20 Cm - Perforated Base - Removable Bottom - Carbon Steel - Non Stick Coating - For Oven Baking - 1 Piece

Ce pizza pan est un moule à pizza perforé conçu pour une cuisson homogène au four, idéal pour préparer des pizzas croustillantes ou des tartes salées maison.
Il intègre les fonctionnalités essentielles d’un pizza pan moderne : fond amovible, revêtement antiadhésif et structure en acier au carbone.

Base perforée en nid d’abeille : trous réguliers et précis qui favorisent l’évacuation de la vapeur et une répartition uniforme de la chaleur — pour une croûte dorée et croustillante sans humidité résiduelle.

Fond amovible pratique : cadre et plateau se séparent facilement, permettant un démoulage sans effort et un nettoyage rapide après chaque utilisation — gain de temps et préservation de l’intégrité de la pizza.

Revêtement antiadhésif de qualité : surface lisse et durable qui évite que la pâte ne colle, garantissant un démoulage propre et une présentation soignée, sans déformation ni émiettement.

Matériau robuste et performant : fabriqué en acier au carbone épais (0,6 mm), résistant aux hautes températures (jusqu’à 230 °C), conducteur thermique optimal, léger (380 g) et stable en cuisson.

Ce pizza pan de 20 cm est conçu pour les amateurs de cuisine maison exigeants. Sa base perforée en nid d’abeille, son fond amovible et son revêtement antiadhésif en font un outil polyvalent pour réaliser pizzas, tartes, quiches ou focaccias. Dimensions précises : diamètre 20 cm, hauteur du cadre 2,5 cm, épaisseur de la tôle 0,6 mm. Poids net : 380 g. Couleur : gris mat. Matériau principal : acier au carbone avec revêtement céramique antiadhésif sans PFOA. Convient à tous les fours traditionnels (non compatible avec induction). Utilisation recommandée : préchauffage avant première utilisation, lavage à la main conseillé pour préserver le revêtement. Contenu de l’emballage : 1 x pizza pan (cadre + plateau séparés).