Pistolet fumoir manuel pour viande, poisson, cocktails - Fumage maison intérieur/extérieur

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Découvrez notre pistolet fumoir portable, l'outil parfait pour sublimer vos plats et boissons avec des arômes fumés authentiques et naturels. Ce système d'infusion utilise exclusivement des ingrédients 100% naturels tels que des copeaux de bois, du thé, des herbes, des épices, du foin ou des fleurs séchées. Oubliez les arômes artificiels et les produits chimiques, et savourez le vrai goût du fumé.

Idéal pour la cuisine et la mixologie, ce fumoir compact ajoute une délicate saveur et un arôme fumé à vos créations en quelques minutes seulement. Parfait pour les chefs et les barman passionnés, il fonctionne avec divers types de copeaux (hêtre, mesquite, pommier, cerisier, etc.). C'est un système professionnel de fumage à froid : il parfume sans cuire, préservant ainsi la texture et la température de vos viandes sous-vide, cocktails, légumes, fromages ou saumons. Plus besoin de feu vif ni de fumée intense !

Son design compact et portable est alimenté par 2 piles AA (non incluses). Son assemblage et son démontage sont d'une grande simplicité. Emportez-le partout : en cuisine à la maison, au bar, au restaurant, ou lors de vos activités en plein air comme les barbecues, pique-niques, randonnées ou parties de pêche.

Pour un entretien optimal, videz régulièrement la chambre de combustion et nettoyez-la avec un chiffon humide avant de la sécher soigneusement.

**Utilisations :** Poissons, fruits de mer, cuisine moléculaire, cocktails, noix et snacks. Il suffit de 3 à 5 minutes pour infuser une fumée froide à vos aliments ou boissons.

**Caractéristiques :** Assemblage et démontage sans outil. Nettoyage facile à l'eau (chiffon humide). Non recommandé pour le lave-vaisselle. Léger et facile à transporter.

**Mode d'emploi :** 1. Placez l'aliment dans un récipient. 2. Scellez le récipient et insérez le tuyau du fumoir. 3. Insérez la poudre fumante dans le fumoir et appuyez sur le bouton d'alimentation. 4. Allumez la poudre et remplissez le récipient de fumée. 5. Après fumage, retirez le tuyau, scellez le récipient et attendez que la fumée s'imprègne.

**Spécifications :** Matériau : Alliage d'aluminium, alliage de zinc, plastique Poids brut : environ 400g Dimensions : environ 90*55*110mm Dimensions de la boîte : environ 17*12*8cm

**Contenu du colis :** 1 x Fumoir à infusion 1 x Sachet de sciure 1 x Tuyau 1 x Brosse de nettoyage 1 x Tournevis 2 x Filtres 1 x Notice d'utilisation