Pierre à pizza en cordiérite 30 x 38 cm avec pelle à pizza en bois et roulette, pierre réfractaire pour four et barbecue

Pierre à pizza en cordiérite avec accessoires

Ce kit comprend une pierre à pizza en cordiérite, une pelle à pizza en bois et une roulette à pizza. Il permet de préparer et de servir facilement des pizzas et du pain maison au four ou au barbecue.

Pierre réfractaire en cordiérite

Fabriquée en cordiérite, la pierre est conçue pour supporter les températures élevées nécessaires à la cuisson des pizzas et du pain.

Sa structure permet de diffuser la chaleur de manière homogène et de favoriser une cuisson régulière de la pâte.

Pour pizzas et pains croustillants

La pierre peut être utilisée pour préparer des pizzas, pains et autres pâtes nécessitant une cuisson à température élevée.

La surface poreuse de la cordiérite contribue à absorber une partie de l'humidité de la pâte afin de favoriser une base plus sèche et croustillante.

Pelle à pizza en bois

La pelle en bois facilite le transfert de la pizza entre le plan de travail et la pierre de cuisson.

Sa poignée permet une manipulation pratique et son format convient à la préparation et au service des pizzas.

Roulette à pizza

La roulette permet de découper facilement la pizza en portions après la cuisson. Elle est équipée d'une lame circulaire et d'un manche permettant une prise en main confortable.

Utilisation polyvalente

Ce kit convient notamment pour :

• pizza maison
• pain
• focaccia
• cuisson au four
• barbecue à gaz
• barbecue au charbon

Caractéristiques

• Type : kit pierre à pizza
• Pierre : cordiérite
• Dimensions de la pierre : environ 30 x 38 x 1,5 cm
• Pelle : bois
• Longueur de la pelle : environ 40 cm
• Largeur de la pelle : environ 29 cm
• Roulette à pizza : environ 20,5 cm
• Diamètre de la roulette : environ 9,7 cm
• Utilisation : four et barbecue
• Convient pour : pizzas, pains et préparations similaires

Contenu du colis

• 1 × pierre à pizza en cordiérite
• 1 × pelle à pizza en bois
• 1 × roulette à pizza