Pierre à aiguiser double face 400/1000/3000/8000 – Base caoutchouc antidérapant support bambou cuisine chef chasse

Caractéristiques:

1. [Kit d'affûtage professionnel] : cet ensemble de pierres à aiguiser comprend des pierres à grains 400, 1000, 3000 et 8000 pour répondre à tous les besoins d'affûtage, de la réparation des bords endommagés à l'obtention d'un polissage miroir. Le guide d'angle inclus assure un affûtage précis pour des résultats optimaux.
2. [Utilisation sûre et stable] : chaque pierre à aiguiser les couteaux est livrée avec des bases en caoutchouc antidérapantes et un support en bambou pour éviter de glisser pendant l'utilisation. La conception ergonomique améliore la sécurité et l'efficacité, facilitant la préparation des aliments avec des lames bien entretenues.
3. [Application polyvalente] : la pierre à aiguiser fonctionne avec la plupart des couteaux, rasoirs droits, outils de précision, rabots et ciseaux (à l'exclusion des lames dentelées ou en céramique). Idéal pour les cuisiniers amateurs et les professionnels recherchant un entretien fiable des lames.
4. [Conception conviviale] : trempez simplement la pierre à aiguiser pendant 10 minutes avant utilisation. Les pierres double face (grossières pour le remodelage, fines pour le polissage) et le guide d'angle simplifient le processus d'affûtage, ne nécessitant aucune expertise préalable.
5. [Construction durable] : fabriqué à partir de corindon blanc durable, cet ensemble de pierres à aiguiser maintient des performances constantes au fil du temps. Le grain grossier répare les bords ternes, tandis que les grains plus fins affinent et polissent, garantissant des résultats nets.

Spécifications:

Grain 400 : Utilisé pour meuler des rainures, enlever de grandes quantités de métal, réparer les bords endommagés des outils et changer les biseaux de la lame.
Grit 1000 : Si votre couteau a perdu son tranchant et a besoin d'un bon affûtage, c'est la première pierre à grain que vous devriez utiliser.
Grain 3000 : Si vous sentez que votre couteau usé a été réparé mais qu'il n'est toujours pas aussi tranchant, utilisez ce côté pour une finition ultra fine.
Grain 8000 : Pour le polissage miroir, appliquez un peu d'eau sur la pierre pour la garder au frais.
Taille de la pierre à aiguiser : env. 182x62x30 mm / 7,2x2,4x1,2 pouces
Taille de la base de pierre à aiguiser en bambou : env. 214 x 92 x 22 mm / 8,4 x 3,6 x 0,9 pouces
Taille de la cire de polissage verte : env. 115x37x25mm / 4,5x1,5x1,0 pouces

Comment utiliser:

1. Faites tremper la pierre à aiguiser dans l'eau pendant environ 5 à 10 minutes avant utilisation. 2. Placez la pierre à aiguiser sur la base antidérapante en bambou avec un fond en silicone, en vous assurant que les deux bases sont sur une surface plane. 3. Tenez le couteau à un angle de 20 degrés, en partant du talon de la lame jusqu'à la pointe, et tirez-le lentement sur la pierre dans un mouvement fluide. Répétez cette action 4 à 5 fois. 4. Retournez le couteau de l'autre côté et affûtez-le en utilisant la même méthode. Pour plus de cohérence, affûtez ce côté le même nombre de fois que l’autre côté. 5. Tournez la pierre à aiguiser du côté à grain fin et répétez les étapes 3 et 4. 6. Après l'affûtage, utilisez un cuir pour polir la lame et éliminer les bavures. Essuyez la lame avec un chiffon humide ou de l'eau pour conserver son tranchant.

Liste de colis:

1 x pierre à eau grain 400/1000
1 x pierre à eau grain 3000/8000
1 x pierre à huile rainurée noire
1 x grande pierre de correction
1 x base en bambou
1 x estrope d'affûtage en cuir
1 x outil de positionnement (pince à couteau en 2 pièces)
1 x chiffon d'affûtage (ceinture en cuir)
2 x gants
1 x cire verte Bloc
1 x guide d'angle en métal

Remarque:

Veuillez utiliser toute la surface, pas seulement le milieu !
Ne l'utilisez pas pour aiguiser des lames dentelées ou des couteaux en céramique !
Ne laissez pas les enfants aiguiser des couteaux !