Pierre à aiguiser 2 en 1, pierre à eau grain 400/1000, support en caoutchouc inclus.

Pierre à aiguiser épaisse, solide et large : Fabriquée en corindon blanc de qualité professionnelle, elle est idéale pour les grands couteaux de chef. Elle offre une surface de travail confortable pour les couteaux de toutes tailles, est résistante à la corrosion et à la chaleur, et ses bords et angles sont clairement délimités. Deux faces à grain différent assurent un affûtage optimal : la face grain 400 offre un bon taux d'enlèvement de métal et de légères rayures sur le tranchant. C'est l'étape intermédiaire avant les grains plus fins. La face grain 1000 laisse le tranchant avec un aspect mat. Le tranchant est équivalent à celui de la plupart des couteaux et outils d'usine. Convient à la plupart des opérations d'affûtage : couteaux de cuisine, couteaux de chasse, ciseaux de cuisine, couteaux de poche, couteaux de chef, couteaux de portage, rasoirs droits, affûtage de couteaux de précision, outils de jardin, outils d'art et couteaux en céramique (sauf lames dentelées). Sécurité garantie grâce au tapis en silicone : la base antidérapante en silicone maintient la pierre fermement en place, pour une expérience d'affûtage optimale. Face grain 1000 : ce grain offre un excellent compromis. Ce grain est suffisamment fin pour de nombreuses tâches et possède une abrasion suffisante pour affûter les couteaux et outils peu émoussés. Si vous entretenez bien vos couteaux et outils, vous utiliserez fréquemment ce grain. Il est également très courant pour la finition de nombreux couteaux de cuisine. Face grain 400 : Ce grain fin permet d'obtenir un tranchant supérieur à celui de la plupart des lames commerciales. Très fin, il affûte lentement et s'utilise après avoir créé un tranchant avec des grains plus grossiers. Mode d'emploi : 1. Trempez la pierre à aiguiser dans l'eau pendant 5 minutes, puis posez-la sur une surface stable comme une table ou un bureau. 2. Utilisez d'abord la face grain 1000 pour un dégrossissage sous un angle de 10 à 30 degrés, en poussant légèrement la lame vers l'extérieur, puis en la retirant doucement. Cette étape dure environ 15 minutes. Utilisez ensuite la face grain 4000 pour un affûtage fin. Cette étape dure environ 10 minutes. 4. Après avoir aiguisé le couteau, nettoyez-le avec de l'eau.