Piano de cuisson Falcon 110 cm noir chrome CLDLB110DFPGBL/CM-E1 avec 5 brûleurs gaz et 2 fours électriques 80 L

Description générale

Découvrez le piano de cuisson Falcon 110 cm noir avec finition chrome, conçu pour offrir une grande polyvalence au quotidien et pour les repas plus conséquents. Sa table de cuisson mixte associe 5 foyers gaz, dont un brûleur multi-couronnes pour une montée en température rapide, et 2 zones vitrocéramique pour un contrôle fin de la chaleur. Les deux fours électriques de 80 L chacun, ainsi qu’un gril électrique, élargissent les possibilités de cuisson.

Spécifications techniques

- Piano de cuisson indépendant Falcon, largeur 109,2 cm - Table mixte : 5 brûleurs gaz (1 multi-couronnes) + 2 zones vitrocéramique - Allumage une main et sécurité gaz par thermocouple - Double four électrique : 2 cavités de 80 L (volume total 202 L) - Modes de cuisson : chaleur tournante pulsée, multifonction, convection naturelle - Gril électrique (fonction gril dédiée) - Nettoyage catalytique des fours - Classe énergétique A

Compatibilité et accessoires

- Accessoires inclus : support wok Réf P098451 et plancha multizone Réf P038240 - Supports de casseroles en fonte semi-brillante pour une stabilité optimale

Installation

L’installation se réalise en respectant les raccordements requis pour la partie gaz et en vérifiant l’emplacement ainsi que la stabilité de l’appareil. Prévoir un câble d’alimentation compatible avec l’installation, le cordon n’étant pas fourni, et s’assurer de disposer du circuit gaz adapté.

Utilisation

Allumez les foyers gaz à l’aide de la commande une main et ajustez la puissance selon la cuisson recherchée, notamment sur le brûleur multi-couronnes pour saisir rapidement. Pour les fours, sélectionnez le mode le plus adapté (chaleur tournante pulsée, multifonction ou convection naturelle) et utilisez les rails télescopiques pour manipuler les plats en sécurité. Nettoyez les fours via le système catalytique pour faciliter l’entretien au fil des cuissons.