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Pétrin Professionnel à Spirale Tête et Cuve Fixe - 48 Litres - Triphasé 400V - Resto Italia

Name: Pétrin Professionnel à Spirale Tête et Cuve Fixe - 48 Litres - Triphasé 400V - Resto Italia
Brand: MATÉRIEL CHR PRO
SKU: 7010131050_RESTOITALIA
Price: 2090 EUR
Availability: InStock

Dont éco-participation : 0,10 € TTC

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Vendu par Matériel CHR Pro

Informations produit

Description

Description générale

Le pétrin professionnel à spirale avec tête et cuve fixe est conçu pour les professionnels de la restauration, idéal pour travailler les pâtes à pizzas, pâtisseries et boulangeries. Sa forme spirale unique permet d'obtenir des pâtes parfaitement amalgamées en quelques minutes, rendant ce pétrin indispensable dans les cuisines professionnelles.

Spécifications techniques

Capacité : 48 litres

Alimentation : Triphasé 400V

Poids : 107.5 kg

Dimensions extérieures : 495 x 800 x 770 h mm

Puissance : 1.5 kW

Minuterie et roulettes intégrées

Autres informations

La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox, garantissant une conformité aux normes sanitaires.

Le pétrin est équipé d'un système de transmission à chaîne et d'un motoréducteur à bain d'huile, assurant robustesse et silence.

Options de moteur disponibles : monophasé, triphasé, triphasé à 2 vitesses et moteurs avec voltages spéciaux.

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Hauteur
77 cm
Largeur
49.5 cm
Matières
Acier inoxydable (inox)
Nombre de phase(s)
Triphasé
Poids
107.5 kg
Puissance
1500 W
Réf. ManoMano
ME95368312
MMID
408008242763
Réf. fabricant
7010131050_RESTOITALIA
EAN
0698142936570

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