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Pétrin Professionnel à Spirale Tête et Cuve Fixe - 41 Litres - Monophasé 230V - Resto Italia

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Informations produit

Description

Description générale

Le pétrin professionnel à spirale avec tête et cuve fixe est conçu pour les professionnels de la restauration, idéal pour travailler les pâtes à pizzas, pâtisseries et boulangeries. Grâce à sa spirale unique, il permet d'obtenir des pâtes parfaitement amalgamées en quelques minutes.

Spécifications techniques

  • Capacité : 41 litres
  • Alimentation : Monophasé 230V
  • Poids : 96 kg
  • Dimensions extérieures : 495 x 800 x 770 h mm
  • Puissance : 1.1 kW
  • Minuterie et roulettes intégrées

    • Autres informations

  • La cuve, la spirale, le coupe-pâte et la grille de protection sont en acier inox, garantissant une conformité aux normes sanitaires.
  • Le pétrin est équipé d'un système de transmission à chaîne et d'un motoréducteur à bain d'huile, assurant robustesse et silence.
  • Options de moteur disponibles : monophasé, triphasé, triphasé à 2 vitesses et moteurs avec voltages spéciaux.

    • Caractéristiques

    • Marque
      MATÉRIEL CHR PRO
    • Hauteur
      77 cm
    • Poids
      96 kg
    • Nombre de phase(s)
      Monophasé
    • Réf. ManoMano
      ME95371570
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