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Pasteurisateur et turbine 35 l/ h - Diamond

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Vendu par Prodirest

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Informations produit

Description

Pasteurisateur et turbine 35 l/h - DiamondDécouvrez le Pasteurisateur et turbine 35 l/h - Diamond, un équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu avec un condenseur à air, cet appareil multifonctions vous permettra de mélanger, chauffer, pasteuriser, refroidir et sangler toutes vos crèmes, sauces et mix.Caractéristiques principales- Temps et températures réglables pour un contrôle optimal de vos recettes.- Panneau de contrôle "touch screen" intuitif et facile d'utilisation avec 18 cycles préinstallés (9 pour la glace, 7 pour la pâtisserie, 2 pour la gastronomie) et possibilité d'insérer de nouvelles recettes.- Modes de fonctionnement manuel ou totalement automatique pour s'adapter à vos besoins.- Pasteurisation et sanglage réalisés dans un seul cylindre, minimisant les manipulations et transvasements.- Cylindres-évaporateurs verticaux pour une plus grande surface d'échange.- Dispositif de distribution exclusif et auto-diagnostic système pour une fiabilité accrue.Performance et dimensions- Mix par cycle: 3/6 litres.- Durée du cycle: 8/40 min.- Production horaire: 10/35 litres.- Dimensions (mm) : 490 x 600 x 1100- Puissance: 5 kW- Voltage: 400/3N 50-60HzPourquoi choisir le Diamond ?Optez pour le Pasteurisateur et turbine Diamond pour améliorer l'efficacité de votre cuisine professionnelle. Sa technologie avancée et son interface conviviale en font un choix idéal pour les chefs exigeants. Condenseur à air 18 cycles préinstallés Mode manuel et automatique Cylindres-évaporateurs verticaux Auto-diagnostic système Dimensions: 490 x 600 x 1100 mm Puissance: 5 kW Voltage: 400/3N 50-60Hz

Caractéristiques

  • Marque
    DIAMOND
  • Puissance
    1000 W
  • Couleur
    Rouge
  • Largeur
    60 cm
  • Matières
    Métal
  • Type de blendeur
    Robot avec bol
  • Usage professionnel
    Oui
  • Réf. ManoMano
    ME223166823
  • MMID
    591550045513
  • Réf. fabricant
    PCT/10-35AT
  • EAN
    0615402263115
Vous êtes ici :
Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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