Papier cuisson Kodak 6 m siliconé, largeur 38 cm

Le papier cuisson Kodak Vortex est un papier parchemin enduit de silicone, conçu pour préparer et cuire des aliments en cuisine. Avec ses 38 cm de largeur et ses 6 m de longueur, il peut être découpé selon la taille du plat ou de la plaque. Son revêtement en silicone sur les deux faces aide les aliments à ne pas adhérer au papier. Il résiste à la graisse et à l’eau, et convient à une utilisation au four, au micro-ondes ou au congélateur. Il peut servir pour des préparations variées, comme des gâteaux ou des pizzas. Sa composition est indiquée comme étant en parchemin à 100 %.

Points forts

• Revêtement en silicone sur les deux faces : il aide à décoller les aliments après la cuisson.
• Résistance à la graisse : le papier convient aux préparations qui libèrent des matières grasses pendant la cuisson.
• Résistance à l’eau : il peut être utilisé avec des aliments ou des préparations humides.
• Utilisation au four : il sert à tapisser une plaque ou un plat pour cuire des recettes comme des gâteaux et des pizzas.
• Utilisation au micro-ondes : il peut accompagner la préparation ou le réchauffage d’aliments dans cet appareil.
• Utilisation au congélateur : il peut être employé pour emballer ou séparer des aliments destinés à la congélation.
• Format à découper : sa longueur de 6 m permet de prélever une feuille adaptée à la plaque ou au plat utilisé.

Caractéristiques techniques

• Marque : Kodak
• Modèle : baking paper
• Référence : Vortex Baking Paper
• Type de produit : papier cuisson
• Composition : parchemin à 100 %
• Revêtement : silicone sur les deux faces
• Largeur : 38 cm
• Longueur : 600 cm (6 m)
• Poids : 0,11 kg
• Résistance indiquée : graisse et eau
• Appareils compatibles : four et micro-ondes
• Utilisation indiquée : congélateur

Utilisations

Découpez une feuille pour tapisser une plaque avant la cuisson de biscuits ou d’un gâteau. Utilisez le papier pour préparer une pizza au four et faciliter le retrait des aliments après cuisson. Il peut aussi servir à couvrir un plat adapté au micro-ondes lors de la préparation ou du réchauffage. Au congélateur, placez-le entre des aliments pour les séparer ou utilisez-le pour les emballer.

Conseils d’utilisation et d’entretien

Découpez le papier à la longueur nécessaire pour couvrir la plaque ou le plat utilisé. Posez-le à plat avant d’y déposer les aliments, en veillant à ce qu’il reste adapté au récipient et à l’appareil. Le papier est indiqué pour le four, le micro-ondes et le congélateur ; utilisez-le uniquement dans ces contextes. Après usage, jetez la feuille utilisée et découpez-en une nouvelle pour la préparation suivante.