Paniers de fermentation avec doublure en lin, plateaux à pain, moules à pain et paniers de fermentation en rotin (ovale, 25 x 15 x 8 cm).

Fabriqué en rotin naturel de haute qualité, durable et respectueux de l'environnement, ce panier de fermentation est sans danger pour les aliments et non toxique. Idéal pour les passionnés de boulangerie. Adapté à diverses méthodes de cuisson, notamment la fermentation, la fermentation en panier de rotin et la cuisson en moule. Antiadhésif et facile à nettoyer. Testé et approuvé par la FDA pour la sécurité alimentaire. Ce panier de fermentation rond en rotin est idéal pour la fermentation de la pâte à pain maison. Pourquoi utiliser un panier de fermentation ? Les paniers de fermentation en rotin naturel créent un environnement de fermentation idéal pour la pâte à pain avant la cuisson. Ils favorisent la fermentation en fournissant suffisamment d'oxygène à la pâte, ce qui donne un pain moelleux et léger. De plus, les paniers de fermentation confèrent au pain une belle croûte croustillante, une forme régulière et une texture unique. Appréciés et pratiques, les paniers de fermentation sont utilisés depuis plus d'un siècle car ils améliorent considérablement les résultats de cuisson et la saveur du pain. Essayez-le !