Panier de Pousse en Canne Naturelle Non Blanchie pour Pain - 21x13.5x8cm - Kit de Boulangerie Artisanal
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Informations produit
Description
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Que vous soyez un boulanger chevronné ou un novice, l'utilisation d'une banneton vous aidera à obtenir un pain plus croustillant avec une croûte délicieusement craquante. En effet, les paniers de fermentation sont fabriqués en canne naturelle et fonctionnent en créant un microclimat légèrement humide entre la pâte et le banneton pendant l'apprêt. En séchant, la pâte forme une peau, ce qui crée une croûte superbe sur le pain artisanal. Savourez votre pain rond et croustillant avec un magnifique motif de levage !
Ce panier de fermentation est fabriqué à la main en rotin naturel non blanchi, écologique, sans danger pour les aliments et non toxique. Il permet à votre pâte de se démouler et de se libérer facilement, en collant moins, ce qui vous permet d'utiliser moins de farine pour saupoudrer votre banneton. Il produit un magnifique motif fariné sur la croûte pour un look classique. Idéal pour réaliser tous les types de pain qui nécessitent du temps pour lever ou s'expanser, c'est le compagnon parfait pour les amateurs de boulange. Un ajout parfait à tout foyer qui aime le pain fait maison n'importe quel jour de la semaine.
Spécifications :
État : 100% Neuf
Matériau : Rotin (canne)
Couleur : Comme sur la photo
Tailles disponibles (dimensions approximatives) :
- S : environ 15,5 x 8 x 5 cm
- M : environ 21 x 13,5 x 8 cm
- L : environ 25 x 14,5 x 8 cm
- XL : environ 27,5 x 14 x 8 cm
Poids du colis : environ 63g à 190g
Contenu du colis :
1 x Panier de fermentation (banneton) sans toile de revêtement.
Remarques :
1. Ce produit est fait à la main. Il peut dégager une odeur de rotin lors des premières utilisations. Veuillez le laisser dans un endroit aéré, l'odeur s'atténuera avec le temps.
2. Veuillez noter qu'une tolérance de 1 à 2 cm est possible en raison de la mesure manuelle.
Caractéristiques
- MarqueLEDE
- Longueur21 cm
- Poids440 g
- MatièresRotin
- FormeOval(e)
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