Panier de fermentation rond en rotin avec toile de lin, lot de 2 pour levée de pâte, diamètres 20 et 22 cm, pour boulangerie artisanale
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Informations produit
Description
Bienvenue dans notre boutique !
Découvrez notre ensemble complet de paniers de fermentation ronds, conçu pour les amateurs de boulangerie artisanale. Ce kit professionnel inclut : 2 paniers de fermentation ronds en rotin (dimensions précises : diamètre 25 cm, hauteur 12 cm), 1 plaque de coupe en hêtre, 1 couteau à lame lisse, 1 brosse de nettoyage et 6 joints en silicone. Le tout est livré avec des instructions d’utilisation claires pour un usage immédiat.
Fabriqué en rotin naturel, sans teinture ni produit chimique, ce panier ne dégage aucune odeur et résiste à l’humidité grâce à ses propriétés naturelles. Sa surface lisse est exempte de moisissures et de copeaux de bois, garantissant une hygiène parfaite.
L’utilisation est simple : saupoudrez légèrement de farine après chaque usage. Si la pâte adhère, attendez qu’elle sèche puis retirez-la avec la brosse fournie. Rincez à l’eau claire et laissez sécher dans un endroit sec et ventilé. Le panier absorbe l’excès d’humidité, créant une croûte croustillante et uniforme, tout en évitant que la pâte ne colle. Résultat : un démoulage facile et une cuisson parfaite.
Cet ensemble polyvalent convient à toutes les recettes de pain (levain, levure, etc.). Facile à nettoyer et à ranger, il vous accompagnera pour devenir un véritable artisan boulanger. Les dimensions exactes et les accessoires inclus assurent une utilisation optimale pour un usage domestique quotidien.
Caractéristiques
- MarqueWINS
- FormeCylindrique
- MatièresLin
- Réf. ManoManoME235021653
- MMID469619792679
- Réf. fabricantWIN0807-84758OGG
- EAN7661065971631
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