Panier de fermentation rond 10,2 pouces en acier inoxydable, panier à pain oval 8,7 pouces en rotin pour levée de pâte
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Informations produit
Description
Bienvenue dans notre boutique !
Découvrez notre ensemble complet de paniers de fermentation pour pain, conçu pour les amateurs de boulangerie artisanale comme pour les professionnels. Ce kit polyvalent comprend 2 formes de paniers : un ovale et un rond, chacun livré avec une doublure lavable, vous permettant de réaliser simultanément différentes formes de pains. Chaque panier peut contenir jusqu’à 2 livres (environ 900 g) de pâte.
La surface lisse des paniers facilite grandement le nettoyage : après utilisation, laissez-les sécher puis brossez simplement les résidus de farine ou de pâte. La doublure amovible rend l’entretien encore plus simple et rapide.
Ces paniers conviennent parfaitement à toutes les recettes de pain, qu’il s’agisse de pain à la farine complète, de levain, de pain à la levure ou de toute autre préparation. Ils sont idéaux pour les boulangers amateurs, les artisans du pain et les boulangeries professionnelles.
Fabriqués en rotin de haute qualité, ces paniers de fermentation sont lisses, sans échardes et antiadhésifs, offrant à votre pain une texture et une apparence magnifiques, dignes d’une boulangerie artisanale.
Le kit inclut également des outils essentiels : un coupe-pain pour contrôler l’expansion de la pâte et créer de jolis motifs, une raclette à pâte pour manipuler et nettoyer, ainsi qu’un pinceau en silicone pour saupoudrer la farine.
Caractéristiques techniques :
- Type d’article : Ensemble de paniers de fermentation pour pain
- Matériaux : Hêtre, acier inoxydable, rotin
- Poids : 943 g (environ 33,3 oz)
Contenu du colis :
- 2 x Paniers de fermentation (1 ovale, 1 rond)
- 1 x Coupe-pain
- 1 x Cutter
- 5 x Lames de rechange
- 2 x Pinceaux
- 1 x Fouet
- 16 x Moules à motifs
Parfait pour sublimer vos créations boulangères, cet ensemble est un choix pratique et durable pour tous vos besoins de fermentation.
Caractéristiques
- MarqueWINS
- FormeRond
- MatièresRotin
- Revêtement du mouleAnti-adhésif
- Réf. ManoManoME235023235
- MMID513199833196
- Réf. fabricantWIN0807-85772OGG
- EAN7661065981661
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