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Panier de fermentation avec doublure en lin. Moule à pain rond pour pâte jusqu'à 0,9 kg, Ø 25 cm.
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Vendu par YONGAOBE
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Informations produit
Description
Notre moule à betterave rond ou ovale allongé, avec son insert en lin, est fabriqué artisanalement en rotin durable issu du tronc du palmier rotin. Ce moule original peut également servir de corbeille à pain ou à fruits et constitue un bel élément décoratif pour votre intérieur. Pour les pains ronds et les biscuits, le moule ovale est idéal pour les baguettes. Il se nettoie facilement avec un chiffon humide. Description du produit : Taille : Rond, 25 cm ; Poids : 216 g ; Pâte compatible : 1 kg. Notre moule à betterave rond avec insert en lin est fabriqué en rotin durable et arbore un design classique. Cet article allie durabilité et esthétique : notre moule est fabriqué en rotin naturel, issu du tronc du palmier rotin, un matériau particulièrement durable. Son design élégant, avec son motif côtelé classique, s'intègre à tous les intérieurs, modernes ou traditionnels. Le moule est livré avec un insert en lin pratique. Il peut également servir de moule à jaune d'œuf ou de corbeille à pain/fruits décoratifs. Panier tout-en-un. Comme son nom l'indique, il sert de récipient pour la pâte fraîche qui doit encore lever. Il suffit de placer votre pâte dans le moule, de la fariner légèrement et de la laisser reposer. Le matériau naturel apporte à la pâte l'oxygène nécessaire pour que vos biscuits, par exemple le pain brioché, soient moelleux et aérés. Selon que vous souhaitiez une pâte ronde ou ovale allongée : nous avons la forme de moule qu'il vous faut. Votre pâte conserve sa forme et ne s'étale pas, car elle adhère parfaitement au moule. La forme traditionnelle rainurée permet également une meilleure formation de la croûte, comme chez le boulanger professionnel. Attention : notre moule est uniquement adapté à la fermentation et non à la cuisson au four. Pour le nettoyer, tapotez-le ou brossez-le soigneusement. Vous pouvez également l'essuyer avec un chiffon humide, puis le laisser sécher. Contenu de la livraison : 1 torchon (petit modèle avec insert en lin), 1 housse à vêtements.
Caractéristiques
- MarqueAQUAFORGE
- FormeRond
- MatièresRotin
- Revêtement du mouleAnti-adhésif
- Réf. ManoManoME238604433
- MMID535927954443
- Réf. fabricant3031094601351
- EAN3031094601351
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