Panier À Pain - Banneton Fermentation Pain Au Levain - Pour Boulangers Maison ou Professionnels - 13 x 6 cm - Blanc

Ce Panier À Pain est conçu pour accompagner chaque étape de la panification artisanale. Son usage principal est la fermentation (preuve) de la pâte à pain au levain, où il assure maintien, aération et développement optimal de la structure. Fabriqué entièrement à la main en rotin importé, il allie tradition, fonctionnalité et longévité. Sa taille compacte (13 × 6 cm) s’adapte parfaitement aux petites et moyennes pâtes, tandis que sa hauteur contrôlée favorise la tenue verticale des pains hauts. Facile à entretenir — pas de lavage à l’eau : brossage léger ou séchage à l’air suffisent. Livré seul dans son emballage standard : 1 × Panier À Pain. Aucun accessoire supplémentaire n’est inclus.