Osuren Couteau à Pain 20,6 cm, Lame Dentelée, Acier Japonais 1.4116

Une lame pensée pour le pain : la denture tranche la croûte et la mie sans écraser, pour des tranches nettes à chaque fois.
Acier japonais 1.4116 : dureté 54-56 HRC, angle d'affûtage 22-24°, cryotrempé et revêtu pour une tenue de coupe durable et une bonne résistance à la rouille.
Polissage par vi tion : un glissement fluide qui préserve la texture des pâtisseries et des gâteaux.
Manche ergonomique en bois de pakka et d'acacia : forme ronde, 11 cm, une prise en main confortable.
Polyvalent : pain, gâteaux, pâtisseries, tomates et agrumes, lame de 20,6 cm. Entretien : pour conserver le tranchant, laver exclusivement à la main à l'eau savonneuse douce, sécher immédiatement et ranger au sec. Ne pas mettre au lave-vaisselle.