Ortviai Pierre à aiguiser double face 2000/5000 grains en corindon blanc 180 x 60 x 30 mm avec base antidérapante

🔧 Description générale

Affûteur de couteaux professionnel en pierre à deux faces (2000 & 5000 grains), idéal pour restaurer un tranchant précis et durable. Fabriqué en corindon blanc haut de gamme, il allie résistance, confort d’usage et finition exceptionnelle. Parfait pour les cuisiniers exigeants, les amateurs de coutellerie ou les artisans soucieux de précision.

📐 Spécifications techniques

• Matériau : Corindon blanc (face 2000 grains : bleu clair / face 5000 grains : blanc)
• Dimensions : 180 × 60 × 30 mm
• Poids : 652 g
• Base : En gel de silice antidérapant inclus
• Contenu du colis : 1 pierre à aiguiser + 1 base en gel de silice

⚙️ Installation

Aucune installation nécessaire. Placez simplement la pierre sur sa base en gel de silice — elle adhère fermement à toute surface lisse (plan de travail, évier, etc.). Prêt à l’emploi en 15 secondes.

🎯 Utilisation

Immergez 15 min dans l’eau (ou eau salée) avant usage. Commencez par la face 2000 grains pour l’affûtage initial, puis passez à la face 5000 grains pour le polissage fin. Angle optimal : 10–20°. Résultat net : une lame ultra-tranchante, sans bavure, avec un contrôle total du geste.

ℹ️ Autres informations

La couleur réelle peut légèrement varier selon l’écran. Seule la pierre et sa base sont fournies — aucun accessoire supplémentaire. Conçu pour une utilisation durable en cuisine ou atelier. Le « seriflux » naturel formé pendant l’aiguisage améliore le tranchant : ne pas rincer excessivement.