Affûteur à couteaux à rouleau professionnel avec disques diamant et céramique, angle magnétique 15°/20°, gris

Description générale

Découvrez l'affûteur de couteaux à rouleau Toivize, la solution professionnelle pour des lames tranchantes comme au premier jour. Conçu pour les chefs cuisiniers exigeants et les amateurs de cuisine, cet outil combine disques en diamant et céramique pour un affûtage précis et durable. Idéal pour entretenir vos couteaux japonais, Damas ou en acier carbone, il garantit un angle parfait de 15° ou 20° grâce à sa base magnétique innovante. Transformez votre expérience culinaire avec une coupe nette et sécurisée, sans effort.

Spécifications techniques

• Matériaux premium : Corps en ABS robuste, disques en diamant industriel et céramique haute densité, base en acier inoxydable.
• Dimensions de l'affûteur : 9,2 x 6 x 6 cm pour une prise en main ergonomique.
• Poids de l'affûteur : 248 g, léger et maniable.
• Base magnétique : 10,7 x 6 x 4,3 cm, assurant une stabilité optimale.
• Poids de la base : 220 g.
• Contenu du coffret : 1 affûteur à rouleau + 1 base magnétique de guidage.
• Disponibilité : Existe en Gris, Noir, Bleu, Argent, Or et finition Imitation bois.

Installation

L'installation est d'une simplicité déconcertante : aucun outil ni montage complexe n'est requis. Posez simplement la base magnétique sur une surface plane et propre de votre plan de travail. La technologie magnétique maintient fermement la lame ou guide l'outil selon l'angle choisi (15° pour la précision, 20° pour la robustesse). Votre station d'affûtage est prête en moins de 10 secondes, vous permettant de passer directement à l'action sans perte de temps.

Utilisation

Pour un résultat professionnel, faites rouler doucement l'affûteur le long du tranchant de votre couteau. Le geste doit être fluide et régulier pour un contrôle total. Le disque en diamant élimine efficacement les micro-ébréchures et redresse le fil, tandis que le disque en céramique polit la lame pour une finition miroir. Vous constaterez immédiatement une différence de coupante, idéale pour la découpe de légumes, de viandes ou pour l'entretien de ciseaux de cuisine. Un outil indispensable pour retrouver le plaisir d'une coupe précise.

Autres informations

Cet accessoire de cuisine est conçu pour répondre aux standards de qualité attendus sur ManoMano.fr. Entièrement manuel, il ne nécessite ni piles ni branchement électrique, offrant ainsi une utilisation silencieuse et écologique. Sa conception compacte permet un rangement facile dans un tiroir. Fiable et durable, cet affûteur est l'allié parfait pour prolonger la durée de vie de votre coutellerie haut de gamme, chez vous ou en atelier professionnel.