Online Store - Distributeur de café, doseur 2 en 1 de 51 mm avec contrôle du niveau de poudre et fonction de tassement

Distributeur/Niveleur et Tasseur à Café Combiné 51mm Élevez votre routine du café maison à un niveau professionnel avec cet outil combiné 2-en-1. Conçu pour garantir une extraction optimale et constante, il élimine les variables du tassage manuel, vous permettant de reproduire un espresso parfait à chaque fois, que vous soyez barista débutant ou averti. Principe de Fonction Double Tête pour une Précision Inégalée L'outil combine deux fonctions essentielles sur un même manche : un côté pour distribuer et niveler la mouture, et un côté pour le tasser. Le côté "niveleur" (ou WDT tool amélioré) permet d'égaliser et de répartir uniformément le café moulu dans le porte-filtre, éliminant les poches d'air et les zones de densité inégale qui nuisent à l'extraction. Le côté "tasseur" assure une pression parfaitement plane et homogène. Profondeur Réglable pour un Dosage Parfait Une caractéristique clé est le système de réglage de la profondeur du côté distributeur/niveleur. En tournant une bague, vous ajustez à quelle profondeur l'outil pénètre dans le porte-filtre. Cela vous permet de compenser avec précision les variations de quantité de café (dosage) ou de finesse de mouture, pour toujours obtenir une surface de café parfaitement plane et à la bonne hauteur après le tassage, essentielle pour un pré-infusion uniforme. Compatibilité et Résultats Optimisés La base du tasseur est calibrée à 51 mm, conçue spécifiquement pour s'adapter avec précision aux paniers porte-filtres coniques de 52 mm utilisés par les machines Breville/Sage populaires (Barista Express, Pro, Touch, Bambino Plus, etc.). Cette compatibilité garantit un tassage sans bords désalignés. En assurant une distribution et un tassement constants, cet outil contribue directement à un flux d'extraction régulier, une crème (crema) plus riche et des saveurs mieux équilibrées, sans amertume ni acidité excessive. Conseils d'Utilisation pour des Résultats Maximaux Pour des résultats optimaux, remplissez généreusement votre porte-filtre avec du café moulu frais. Après avoir passé l'outil distributeur/niveleur pour égaliser la surface, utilisez le côté tasseur pour appliquer une pression ferme et verticale. L'utilisation d'une mouture de qualité et d'une eau filtrée complète le processus. Cet outil remplace avantageusement plusieurs accessoires séparés, rationalisant votre espace de préparation et votre rituel.