Ø 24 cm – Poêle en fonte – 47 mm de haut – Poignée en bois amovible – Couvercle en fonte – Convient pour barbecue à gaz, four, foyer à induction et tous types de plaques de cuisson

Rôti, braiser, cuire, rôtir : la vaisselle en fonte est vraiment polyvalente La vaisselle en fonte épaisse maintient la température et assure une répartition optimale de la chaleur La vaisselle convient à tous les types de plaques de cuisson : plaques à induction, gaz, électriques et vitrocéramiques, barbecues, foyers ou feu ouvert Sans revêtement chimique. La patine naturelle faite maison n'a pas de substances nocives, est presque indestructible et résistante aux rayures et possède des propriétés anti-adhésives La vaisselle en fonte ne passe pas au lave-vaisselle. Un guide de préparation et d'entretien détaillé est inclus dans la livraison La fonte a une conductivité particulièrement bonne. Ainsi, la chaleur est répartie uniformément. Cela permet d'obtenir des résultats de cuisson optimaux. Les poêles en fonte légère sont les ustensiles de cuisine idéaux pour faire frire, rôtir ou braiser de la viande. Le rôti court reste juteux à l'intérieur et obtient de l'extérieur exactement le bon bronzage et donc aussi les arômes de torréfaction souhaités Le couvercle protège vous et votre cuisinière des éclaboussures de graisse chaudes. En outre, cela permet une cuisson particulièrement douce de vos aliments.