Nouveau panier de fermentation Banneton 1 pièce

Ce panier de fermentation en rotin naturel est antiadhésif pour les pains au levain, les miches et les pains artisanaux, favorisant une meilleure fermentation. Sa doublure en tissu amovible est idéale pour les pâtes à forte hydratation, facilitant le transfert du pain du panier à la pierre à pain. Il convient à la confection de tous types de pains nécessitant un temps de levée. Parfait pour les boulangers professionnels et amateurs. Caractéristiques : - Couleur : voir photo. Matériaux : rotin, tissu. Dimensions : environ 11 x 6 cm. - Doublure en tissu amovible idéale pour les pâtes à forte hydratation, facilitant le transfert du pain du panier à la pierre à pain. - Apportez une touche d'originalité à vos pains artisanaux. - Convient aux boulangers professionnels et amateurs.