Viking a été fondée par Heinrich Lechner en 1981 à Kufstein en Autriche. L’entreprise est spécialisée au départ dans les broyeurs de végétaux. En 1984, Viking se tourne vers les tondeuses à gazon.
Devant le succès de l’entreprise, le groupe STIHL s’intéresse à Viking et la rachète en 1992. L’année suivante, Nikola Stihl, le petit-fils du fondateur de la société STIHL, prend les rênes de l’entreprise. Stihl maintient la production à Langkampfen, et va même faire construire les produits Stihl à batterie, preuve du savoir-faire des salariés de Viking. La plupart des produits Stihl et Viking se complètent suite à ces rapprochements de production. Viking se spécialise dans les outils de jardin électriques, avec les broyeurs, les tondeuses à main ou autoportées, et les motobineuses.
Ses produits se distinguent par leur identité visuelle à la couleur de la société, le vert. On retrouve aussi le casque Viking dans le logo de la marque. Viking emploie plus de 300 collaborateurs et réalise 140 millions d'euros de chiffre d’affaire. En 2009, le scarificateur électrique LE 540 a reçu le prix Good Design Award.
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