Moulin à légumes Lacor 60031 en acier inoxydable 32 cm

Le moulin à légumes Lacor, référence 60031, est un ustensile de cuisine en acier inoxydable conçu pour réduire en purée des fruits et des légumes. Son diamètre de 32 cm offre une large surface de travail pour préparer des ingrédients destinés à des soupes, des sauces ou des purées. Il convient aux cuisiniers amateurs comme aux personnes qui préparent régulièrement des plats maison. Sa conception permet de travailler les aliments pour obtenir une texture lisse et homogène. Sa finition argentée s’intègre facilement parmi les ustensiles de cuisine. Avec son poids de 2,495 kg, il constitue un outil de préparation à poser sur un récipient adapté.

Points forts

• Réduction en purée : le moulin transforme les fruits et les légumes en préparations adaptées aux soupes, aux sauces et aux purées.
• Texture homogène : son fonctionnement permet de travailler les aliments pour obtenir une consistance lisse.
• Grand diamètre : ses 32 cm offrent une large surface pour préparer les ingrédients.
• Acier inoxydable : sa composition entièrement en acier inoxydable convient à un usage en cuisine.
• Préparation polyvalente : il sert à travailler différents fruits et légumes selon les recettes.
• Format identifiable : sa référence 60031 facilite le repérage du modèle.

Caractéristiques techniques

• Type de produit : moulin à légumes
• Marque : Lacor
• Référence : 60031
• Diamètre : 32 cm
• Poids : 2,495 kg
• Composition : 100 % acier inoxydable
• Couleur : argentée

Utilisations

Utilisez ce moulin à légumes pour réduire des légumes cuits en purée avant de les incorporer à une soupe. Il permet également de préparer une base lisse pour une sauce à partir de fruits ou de légumes. Pour un repas maison, il peut servir à travailler des ingrédients destinés à une purée. Il convient aussi à la préparation de purées de fruits ou de légumes pour les repas des tout-petits.

Conseils d'utilisation et d'entretien

Choisissez un récipient adapté au diamètre de 32 cm et placez-y le moulin avant de commencer la préparation. Travaillez les fruits ou les légumes en fonction de la texture souhaitée, en procédant par portions si nécessaire. Utilisez les aliments réduits en purée dans une soupe, une sauce ou une autre recette. Après utilisation, nettoyez l’ustensile et séchez-le avant de le ranger.